Những món ăn này chỉ nhìn sơ qua đã khiến cho nhiều người cảm thấy rùng mình sợ hãi. Tuy nhiên, đối với người Anh thì chúng đều là những món ngon, hấp dẫn.

Ăn cá cũng có nguyên tắc, không phải tất cả những gì thuộc về cá thì đều có thể ăn được, cũng không phải tất cả các bộ phận trên con cá đều an toàn. Hãy chú ý đến 3 "không" này khi ăn cá.

Cá là loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên không nên quá lạm dụng loại thực phẩm này mà cần phải có chế độ sử dụng phù hợp trong bữa ăn hàng ngày. Sau đây là 4 loài cá tốt cho sức khỏe con người khi sử dụng làm thực phẩm.

Ăn ít nhất hai khẩu phần cá mỗi tuần có thể làm giảm nguy cơ mắc các biến cố tim mạch.

Khi mua cá, người sành ăn chọn “6 loại cá biển”, không nuôi nhân tạo được, thịt nguyên chất, mềm, tươi ngon tự nhiên.

Phô mai giòi, trứng bào thai, dơi, đầu động vật…Nếu bạn là một người thích tìm kiếm những món ẩm thực kỳ lạ, thậm chí kinh dị thì đây chính là thực đơn cho bạn.

Cá là thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải bộ phận nào của cá cũng có thể ăn được...

Ăn cá rất bổ dưỡng, có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng cần lưu ý bộ phận này để tránh “rước hoạ vào thân”

Có nhiều cách để chế biến món đầu cá, ví dụ như món đầu cá kho tiêu và đầu cá kho tộ là cách làm phổ biến hơn cả. Ngoài ra, dưới đây sẽ là cách chế biến đặc biệt khác của món ăn bổ dưỡng này.

Rất nhiều người thích ăn đầu cá, bộ phận này có vị ngọt rất đặc biệt.

Cá chứa nhiều chất dinh dưỡng, là lựa chọn số 1 trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Ăn cá không nên bỏ những bộ phận sau đây.

Có một số bộ phận của cá lại không được khuyến khích ăn nên tốt nhất thì bạn hãy loại bỏ ngay trong quá trình sơ chế nhé!

Cá chứa nhiều protein, axit béo omega-3 có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải bộ phận nào của cá cũng có giá trị dinh dưỡng.

Bạn hãy chú ý những điều dưới đây khi ăn thịt để không hại cho sức khỏe nhé.

Những bộ phận này của cá chứa nhiều độc tố không nên ăn nhiều kẻo dễ rước bệnh vào người, nên hạn chế.