Văn phòng Chính phủ vừa có văn bản đôn đốc thực hiện chỉ đạo của Chính phủ về bảo đảm môi trường giáo dục, an toàn thực phẩm và điều kiện nhà vệ sinh trong trường học.

Chắc hẳn bạn cũng biết hiện nay vấn đề biến thịt lợn, thịt trâu thành thịt bò đang diễn ra rất phổ biến phải không nào. Từ những khu chợ lớn nhỏ vẫn chưa có sự kiểm soát triệt để được vấn đề này. Vì thế, để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm chị em nên tham khảo mẹo chọn thịt bò ngon dưới đây để có thêm những kiến thức bổ ích giúp cho bữa ăn gia đình nhé!

(DNVN) - Viện Khoa học Kĩ thuật An toàn thực phẩm Việt Nam vừa chính thức công bố danh mục các sản phẩm đạt tiêu chí Thương hiệu thực phẩm an toàn tin dùng năm 2016. Theo đó, nhãn hàng Trà thảo mộc Dr.Thanh và nhãn hàng Trà xanh Không độ của Tập đoàn Number 1 – Tân Hiệp Phát đã được vinh danh trong sự kiện vừa được tổ chức tại Hà Nội.

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bình Dương công bố kết quả thanh kiểm tra, xử lý đối với Công ty TNHH MTV Phú Nhật Hào, thị xã Tân Uyên có hành vi tuồn thực phẩm bẩn vào bếp ăn trường học.

Nước ta đang trong thời điểm tái đàn gia cầm tăng cao nên nguy cơ lây lan vi rút cúm từ gia cầm sang người và bùng phát thành dịch là rất lớn.

Ngày Sức khỏe Thế giới 7/4/2015 với chủ đề An toàn thực phẩm, Tổ chức Y tế Thế giới WHO lên tiếng cảnh báo về tồn dư kháng sinh trong nông nghiệp đang ở mức báo động.

Ngày Sức khỏe thế giới 7/4, với chủ đề An toàn thực phẩm Tổ chức Y tế Thế giới WHO khuyến cáo các nhà sản xuất, tiêu dùng về tầm quan trọng của mối liên quan giữa an toàn thực phẩm và sức khỏe con người.

Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (Nafiqad) cho biết Bộ Thủy sản và Nuôi trồng Brazil vừa có văn bản đề nghị Bộ Nông nghiệp, Chăn nuôi và Cung ứng thực phẩm Brazil (MAPA) hủy lệnh tạm ngừng cấp phép nhập khẩu cho thủy sản Việt Nam.

Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (Nafiqad) cho biết Bộ Thủy sản và Nuôi trồng Brazil vừa có văn bản đề nghị Bộ Nông nghiệp, Chăn nuôi và Cung ứng thực phẩm Brazil (MAPA) hủy lệnh tạm ngừng cấp phép nhập khẩu cho thủy sản Việt Nam.

Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế phối hợp với Tổ chức Y tế thế giới tổ chức lễ kỷ niệm "Ngày Sức khỏe Thế giới" 2015 tại Hà Nội, diễn ra vào ngày 7/4.

Tiến hành kiểm tra, rà soát chặt chẽ toàn bộ các khâu chế biến thực phẩm tại các địa điểm phục vụ Hội nghị quốc tế IPU.

Nhà sản xuất công bố sản phẩm có hàm lượng saponin (nhân sâm) là 270 mg/ml nhưng kết quả kiểm nghiệm mẫu sản phẩm lại không phát hiện hàm lượng nhân sâm.

Chủ đề của Ngày Quyền của người tiêu dùng thế giới (WCRD) năm 2015 do CI đưa ra là “Dinh dưỡng lành mạnh”. Một hiệp ước liên kết toàn cầu sẽ đảm bảo cho người tiêu dùng tiếp cận hệ thống thực phẩm bền vững, công bằng hơn.

Các cơ sở chế biến suất ăn sẵn, bếp ăn tập thể và kinh doanh dịch vụ ăn uống sử dụng thực phẩm bẩn, thực phẩm không rõ nguồn gốc, không bảo đảm các quy định về vệ sinh trong chế biến, bảo quản, vận chuyển và kinh doanh thức ăn vẫn xảy ra thường xuyên.

Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm của TP.Hồ Chí Minh đã đình chỉ hoạt động, buộc tiêu hủy toàn bộ nguyên liệu không đảm bảo an toàn tại một cơ sở sản xuất mứt do không đảm bảo đủ điều kiện an toàn thực phẩm.