Tại Hà Nội, mặc dù đã bước vào cao điểm gieo cấy vụ Đông Xuân nhưng vẫn còn gần 2.000 ha đất lúa chưa có nước sản xuất.

Không đơn thuần chỉ là loại rau sống ăn kèm trong các bữa ăn, húng lủi còn là thảo dược mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như tốt cho tiêu hóa, ngừa ung thư, làm đẹp da, giúp hơi thở thơm mát, chữa trị vết con trùng cắn…

Nếu đã từng thưởng thức “gà cái bang”, chắc chắn thực khách sẽ chẳng thể nào quên được hương vị dân dã, thôn quê thấm đẫm trong từng thớ thịt. Món ăn bình dị và đơn sơ như chính tên gọi của nó, nhưng lại có thể so bì với mọi sơn hào hải vị được bày trên bàn tiệc sang trọng.

Lá mơ thường được dùng làm gia vị ăn kèm với những món ăn nhiều đạm như thịt chó, gỏi cá, nem thính…Ngoài ra, loại rau này còn có tác dụng trị bệnh khớp ở người già, trị viêm tai ở trẻ nhỏ, chữa lỵ, trực trùng, sôi bụng, ăn không tiêu, viêm dạ dày, viêm ruột…

Năm 2017, trên cơ sở đề xuất của người dân, Dự án Giảm nghèo khu vực Tây Nguyên huyện Kông Chro đã hỗ trợ 8 tiểu dự án trồng chanh dây (vốn đầu tư khoảng 1,5 tỷ đồng, 92 hộ hưởng lợi) ở 9 làng thuộc 5 xã: An Trung, Đak Pơ Pho, Chư Krey, Đak Tơ Pang và Kông Yang.

Cây hương nhu có vị cay, ấm, có tác dụng phát hàn, thanh thủ, tân thấp, hành thủy có tác dụng chữa bệnh như trị hôi miệng, chữa cảm, ngăn rụng tóc, giúp mọc tóc, chữa đau bụng, tiêu chảy, chữa phù nước, khô mồ hôi, tiểu tiện ít và đỏ…

Ngoài việc được sử dụng làm gia vị chế biến món ăn và pha chế nước thì quả chanh còn có tác dụng giảm ung thư tụy, trị mụn, giảm đau đầu, giảm cân, làm dẹp da, hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch…

Hoa Atiso đỏ (hoa bụp giấm) ngâm với đường và mật ong có tác dụng mát gan, giải nhiệt cho cơ thể, có thể phòng rôm sảy, mụn nhọt, táo bón...

Sen đá móng rồng là loại cây tiểu cảnh rất được giới văn phòng ưa thích. Loại cây này có thể sống được ở môi trường thiếu nắng và cây rất đẹp. Ngoài ra, người ta cho rằng đặt 1 chậu cây ở bàn làm việc sẽ giúp bảo vệ và che chở cho người trồng.

'Mới 4 tháng cho thu hoạch đầu tiên, 1ha chanh leo tôi đã cộng sổ tổng thu được khoảng 90 triệu đồng, dự kiến hết năm cũng được 100 triệu. Trừ đi 60 triệu đồng tiền chi phí, riêng năm nay đã dư ra được 40 - 50 triệu đồng”, anh Lò Văn Thu phấn khởi

Giá các loại rau xanh tại ruộng ở Quảng Ngãi xuống thấp "chưa từng thấy" khiến nông dân bỏ mặc ngoài đồng, hoặc cắt cho bò ăn.

Sáng 19/2 (mùng 4 Tết), tại phường Hiến Nam, thành phố Hưng Yên, Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng đã dự lễ phát động Tết trồng cây đời đời nhớ ơn Bác Hồ.

Hợp chất chống oxy hóa anthocyanin trong cà chua đen cũng tương tự như trong quả dâu tằm, thanh long ruột đỏ, bắp cải tím hoặc rau quả có màu tím.

Cây mùi tàu (ngò gai) ngoài việc được dùng để ăn sống, nấu canh thì nó còn có tác dụng trị nám da, trị mụn, trị đái dầm ở trẻ em, chữa cảm cúm, hôi miệng, tiêu chảy, đau bụng…

Do có hoa đẹp, hương thơm hấp dẫn nên hiện nay muồng hoàng yến (bọ cạp vàng) được trồng nhiều như một loại cây cảnh để trang trí sân vườn, đường phố, công viên…Ngoài ra, vỏ chứa nhiều chất tannin được sử dụng làm dược liệu.