Mọi người đều biết rằng bất kỳ loại thực phẩm nào và bất kỳ loại thuốc nào cũng chỉ hữu ích khi bạn không ăn hoặc uống quá nhiều.

Hiện nay, trên thị trường rất nhiều loại sữa quảng cáo là “sữa tươi nguyên chất” hay “sữa tươi tiệt trùng”, nhưng thực chất là đều được chế biến từ nguyên liệu “sữa gầy”. Vì thế, người tiêu dùng đang phải uống sữa “giả sữa tươi”.

Kinh nghiệm quản lý an toàn thực phẩm đối với mặt hàng sữa là chủ đề Hội thảo do Vụ Thị trường trong nước - Bộ Công Thương tổ chức sáng nay 30/10 tại Hà Nội.