Tìm kiếm: Bình-Tây

Chả biết có phải như các cụ bảo “no cơm, ấm cật, dậm dật tứ chi” không, mà bây giờ nhiều chuyên mục trên báo đài, tạp chí, đến bờ tường, cột điện cũng quảng cáo cường dương bổ thận, chữa yếu sinh lý!
Yến sào, một trong 8 món thuộc bát trân ngày xưa chỉ có vua chúa, quý tộc, nhà giàu sang quyền quý mới được ăn, thì nay sản phẩm này chất cao như núi, giá rẻ như bèo ngoài chợ. Người tiêu dùng như bị lạc vào mê hồn trận bởi yến thật, yến giả khó phân biệt.
Từ thời xa xưa, ở Sài Gòn đã phổ biến câu nói “Ăn mày Tàu". Là vì đi ăn xin ở đâu thì đi, nhưng không thể vào khu người Hoa ở Chợ Lớn để xin được, vì người Hoa tuyệt đối không cho tiền người đi ăn xin, mà ngược lại họ sẵn sàng đưa tay ra để giúp đỡ, tạo cơ hội công ăn việc làm cho người nghèo khổ, sa cơ lỡ vận, để tự mưu sinh và sau đó có thể làm giàu.
Nhu cầu ăn yến sào, mua làm quà biếu tặng ngày càng tăng khiến các cửa hàng bán tổ yến, yến sào chưng sẵn... mọc lên như nấm.
Những ngày này, từ chợ sỉ đến chợ lẻ, các loại dưa kiệu muối sẵn và nguyên liệu làm dưa kiệu nườm nượp đổ về chợ. Nhiều loại dưa món bán “xá” không có nguồn gốc xuất xứ hoặc được người bán vô tư chế biến rất mất vệ sinh.

End of content

Không có tin nào tiếp theo