Đậu nành (ngô) rang cháy đen, chất tạo bọt, ký ninh tạo đắng... dùng để sản xuất cafe dỏm vừa không có giá trị dinh dưỡng vừa có hại cho sức khỏe, một chuyên gia công nghệ thực phẩm TP.Hồ Chí Minh vừa nhận định.

Ngày 4/7, Ủy ban luật quốc tế về chất lượng và an toàn thực phẩm của Liên hợp quốc (CAC) đã công bố các tiêu chuẩn quốc tế mới về chất lượng và an toàn thực phẩm, đặc biệt là hàm lượng chất melamine độc hại trong sữa dành cho trẻ em, tiêu chuẩn về hải sản, các loại dưa, hoa quả khô và quy chế về nhãn thực phẩm.

Hàng giả không chỉ “đội lốt” quần áo, giày dép, túi xách mà nguy hiểm hơn, các loại thực phẩm như bánh kẹo, dầu ăn, bột canh, nước ngọt…cũng bị “nhái” hoặc quá hạn… được làm mới.

Cơ quan y tế của Liên Hợp Quốc vừa tái xác định khí thải từ động cơ diesel là chất gây ung thư cho con người.

Một lít cồn 90 độ pha với 2,5 lít nước lã, thêm ít hương liệu cốm sẽ có ngay 3,5 lít rượu đế thơm ngon và “êm ru” cho thực khách.

Trung Quốc tiếp tục siết chặt hàng nhập khẩu từ Philippines.

Dù đến ngày 1/7 sẽ kết thúc thời hạn cho phép thăm dò, tìm kiếm 4.000 tấn vàng ở núi Tàu (Bình Thuận), nhưng đến nay đường vào cửa kho báu vẫn... kín mít.

Hàng loạt trường trung cấp chuyên nghiệp tại Thành phố Hồ Chí Minh đang công khai thông báo tuyển sinh nhiều ngành chưa được cấp phép đào

Rạng sáng 10/5 , đội quản lý thị trường số 12, Chi cục quản lý thị trường Hà Nội kết hợp với đội cảnh sát môi trường công an quận Thanh Xuân đã bắt giữ hai xe chở gà nhập lậu đang trên đường tiêu thụ.

(DNHN) - Không một lĩnh vực nào lại gần hơn với lương tâm và trách nhiệm như nghề y dược, bởi nó liên quan tới tài sản vô giá của con người là sức khỏe. Nếu muốn trở thành một thầy thuốc đúng nghĩa, bất kỳ ai cũng phải thấm nhuần câu “Lương y như từ mẫu”. Doanh nhân, Dược sĩ – Hoàng Minh Châu – Tổng giám đốc Công ty cổ phần Nam Dược đã tâm sự về đạo làm nghề của một thầy thuốc chân chính.

Tại huyện đảo Phú Quý (Bình Thuận) hàng trăm nông dân, bằng những cách làm riêng, đã vươn lên thoát nghèo, làm giàu chính đáng, được người dân trên đảo trìu mến gọi bằng một tên chung những triệu phú chân đất .

Từ ngày 11/6/2012, tất cả các loại thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm, phụ gia thực phẩm... khi nhập khẩu vào Việt Nam phải kiểm tra tại cơ quan kiểm tra nhà nước có thẩm quyền.

Theo đại diện nhiều cơ quan chức năng, để chống tác hại của thuốc lá, việc quan trọng cần lập Quỹ về phòng chống tác hại thuốc lá và in cảnh báo tác hại của thuốc lá trên bao bì sản phẩm; giới hạn số lượng điếu trong mỗi bao thuốc... Tuy nhiên, đại diện các doanh nghiệp lại cho rằng Luật Phòng chống tác hại thuốc lá cần tập trung xây dựng các khung pháp lý giảm thuốc lá nhập lậu.

Các loại sơn móng “vô danh” và siêu rẻ được bày bán công khai ở nhiều nơi là nguồn sản phẩm có nguy cơ nhiễm độc cao.

Thời gian qua, cơ quan chức năng liên tiếp bắt quả tang các vụ vận chuyển lòng, thịt heo, gà... thối với số lượng lớn. Tình hình vi phạm đã đến mức báo động. Thế nhưng việc xử phạt lại quá nhẹ, không đủ sức răn đe.