Trong thiên nhiên có nhiều loại cây chứa đường năng lượng thấp, với độ ngọt cao gấp hàng trăm lần đường mía. Chúng được dùng làm chất thay thế đường cho những người phải kiêng loại thực phẩm này.

Lòng làm lạp xưởng là lòng non, nhồi thịt nạc vai xay nhuyễn, ướp gia vị, hành băm phi thơm, hạt mắc khén, phơi trên giàn bếp luôn đỏ lửa cả năm.

Xác định có dấu hiệu vi phạm, tiêu cực trong vụ cảnh sát giao thông (CSGT) làm luật, phạt 75 triệu đồng cho tội trốn, chậm đóng bảo hiểm xã hội, nhiều cán bộ chủ chốt kiểm lâm bị kiểm điểm, cách chức… là những tin tức đáng chú ý trong ngày hôm nay.

Vào ngày cuối cùng của tháng tháng Giêng hàng năm, đồng bào Tày ở Na Hang (Tuyên Quang) tổ chức Tết đắp nọi - tục ăn Tết lại. Đây là dịp các gia đình tổ chức ăn Tết lại để đánh dấu hết tháng Giêng, cầu cho một năm lao động thuận lợi, mùa màng bội thu.

Để giảm mật độ phương tiện và ùn tắc cho khu vực nội đô, Sở GTVT Hà Nội vừa đề xuất phương án đổi lộ trình của trên 400 lượt xe khách liên tỉnh.

Gốc cây hồng này đã gần 200 tuổi, đường kính gốc khoảng 40cm. Từ lúc đưa về vườn đến nay nhiều đại gia từ Hồng Kông, Thượng Hải sang Việt Nam cả chục lần để hỏi mua với giá hơn 1 tỷ đồng nhưng ông chủ không bán.

Đến với vườn hoa hồng 11.000m2 của ông Nguyễn Văn Tường ở bản Cá (Phường Chiềng An, TP. Sơn La, tỉnh Sơn La), chúng tôi rất ngạc nhiên trước mô hình vườn hoa hồng tuyệt đẹp của gia đình ông. Trừ phí chăm sóc, mỗi năm ông Tường thu lãi hơn 1 tỷ đồng từ trồng hoa hồng trên đất dốc.

Ba nhóm cổ đông đề cử nhân sự mới vào Hội đồng quản trị PVcomBank đều có mối quan hệ với nhau.

Cồng chiêng là linh hồn của các lễ hội, gắn liền với đời sống văn hoá, tâm linh của dân tộc, nên các gia đình trong làng đều một lòng gìn giữ; đồng thời tiếp tục duy trì những lễ hội, phong tục, tập quán tốt đẹp để tạo “đất” cho cồng chiêng tiếp tục sống...

Chiều 13/3, Tòa án Nhân dân TP Hà Nội đã tuyên án đối với 9 bị cáo trong vụ vỡ đường ống nước Sông Đà – Hà Nội bị Viện KSNDTC truy tố về tội “Vi phạm quy định về xây dựng gây hậu quả nghiêm trọng”.

Với đặc thù riêng về phong tục tập quán, lối sống, ngày nay người Phù Lá vẫn lưu giữ được những nét văn hóa truyền thống, đặc biệt là tục ăn tết "Khùi xì mờ" hay gọi là Tết mừng năm mới.

Không sặc sỡ nhiều màu sắc, trang phục người Nùng chỉ duy nhất một sắc chàm với những đường nét đơn giản mà rất hài hòa. Dù ở bất cứ nơi đâu, nét đẹp văn hóa trong trang phục của người Nùng vẫn được họ gìn giữ và phát huy.

Người Khmer sinh tụ ở Trà Vinh nói riêng, Nam Bộ nói chung từ rất lâu đời, có tiếng nói và chữ viết riêng, cùng với các lễ hội truyền thống đặc sắc đã kiến tạo nên một nền văn hóa rực rỡ. Tôn giáo chính của người Khmer là đạo Phật phái Nam Tông (Therevada). Toàn tỉnh Trà Vinh hiện có 141 ngôi chùa Khmer với nhiều kiến trúc nghệ thuật rất độc đáo. Văn hóa dân gian của người Khmer Trà Vinh mang nhiều nét độc đáo, trong đó có tín ngưỡng thờ Neak Tà.

Trong văn hoá ẩm thực mỗi dân tộc, mỗi địa phương đều có những món ăn độc đáo mang những nét rất riêng. Đối với dân tộc Tày, những món ăn của họ đã trở thành đặc sản, khiến mọi người ăn một lần là nhớ mãi.

Không cầu kỳ, mỏng manh như các loại bánh cuốn khác, nhưng mỗi khi thưởng thức từng chiếc bánh cuốn Mễ Sở thực khách sẽ tìm thấy cho mình một cảm giác riêng mộc mạc, chân quê.