ThS.BS. Chu Quốc Lập, Nguyên Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho biết, về tính an toàn của bột ngọt thì hiện nay đã được xác nhận từ nhiều tổ chức uy tín trên thế giới, nên về cơ bản người dùng không nên quá lo lắng khi sử dụng gia vị này...

Người già suy dinh dưỡng dễ mắc các chứng bệnh truyền nhiễm vì hệ miễn dịch suy yếu, dễ đau ốm hoặc giảm khả năng hoạt động trí óc cũng như chân tay.

Nếu vẫn đang phân vân lựa chọn giữa các chế độ ăn kiêng thì bảng xếp hạng năm 2015 được tạp chí US News & World Report thực hiện sẽ giúp bạn có những lựa chọn phù hợp.

Công ty cổ phần Sữa quốc tế (IDP) được ví như chú kiến càng sẽ đi trước con voi như Vinamilk, TH True Milk... khi được trang bị vũ khí hạng nặng là tiềm lực tài chính, công nghệ và kinh nghiệm điều hành từ các nhà đầu tư tên tuổi.

Công ty cổ phần Sữa quốc tế (IDP) được ví như chú kiến càng sẽ đi trước con voi như Vinamilk, TH True Milk... khi được trang bị vũ khí hạng nặng là tiềm lực tài chính, công nghệ và kinh nghiệm điều hành từ các nhà đầu tư tên tuổi.

Do khẩu vị truyền thống, trong mọi món ăn, người miền Nam đều thích có vị ngọt. Điều này ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe?

Chả biết có phải như các cụ bảo “no cơm, ấm cật, dậm dật tứ chi” không, mà bây giờ nhiều chuyên mục trên báo đài, tạp chí, đến bờ tường, cột điện cũng quảng cáo cường dương bổ thận, chữa yếu sinh lý!

Sữa đậu nành là một trong những thức uống bổ dưỡng đối với sức khỏe. Tuy nhiên trên thực tế, chất lượng sữa đậu nành bán rong có thể gây ngộ độc cho người tiêu dùng.

Thực phẩm hàng ngày có chứa rất nhiều chất phụ gia tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe con người mà chúng ta không biết. Đó là những hiểm họa khôn lường!

Sài Gòn thời tiết oi bức nên rất nhiều người dừng lại vỉa hè mua nước giải khát. Thế là, nhân cơ hội này, đủ loại hóa chất, hương liệu ở chợ Kim Biên xâm nhập vào các hàng nước vỉa hè để giải nhiệt cho người đi đường.

Tại Hội thảo về An toàn thực phẩm được tổ chức cuối tháng 12 vừa qua, một thông tin được công bố đã làm “sốc” rất nhiều người, đặc biệt là những người “nghiện” mì tôm: Kết quả kiểm nghiệm mì tôm cho thấy, 100% mẫu chứa axit oxalic, một hóa chất gây sỏi thận rất nguy hiểm.

Không ăn sáng, lười tập thể dục, không khám bác sĩ... là những thói quen xấu của đàn ông dễ gây nhiều bệnh nguy hiểm.

Trái cây màu đỏ như cà chua, dưa hấu, anh đào … đều chứa các chất dinh dưỡng phong phú cần thiết cho cơ thể con người. Đặc biệt, nó có khả năng giúp chị em phụ nữ chống lão hóa rất hiệu quả.

Không chỉ giàu vitamin A,C và nhiều chất dinh dưỡng khác, trái cây còn có thể giúp ngăn ngừa rất nhiều loại bệnh tật như bệnh tim mạch và đột quỵ, kiểm soát huyết áp và lượng cholesterol, ngăn ngừa một số loại ung thư và bảo vệ thị lực tốt nhất.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một số thành phần trong cải bẹ có tác dụng ức chế đối với sự sinh trưởng của các hắc sắc tố đặc biệt là những hắc sắc tố được hình thành bởi tia cực tím.