Những món ngon như đặc sản 'vịt quay Bắc Kinh', ruốc, mắm tép được bày bán công khai tại nhiều cửa hàn nhưng không nhiều người biết chúng được chế biến từ vịt chết dịch, lợn chết, lợn tai xanh...

Ngoài vi khuẩn đường ruột như E-coli, trong nước sốt của tiệm bánh mì gây ngộ độc còn phát hiện tụ cầu khuẩn Staphylococcus aureus.

Gần như tại các sạp bán đồ khô, cửa hàng bán phụ gia thực phẩm đều có bán backing soda. Bà T. - chủ sạp đồ khô ở chợ Bình Tây sau khi bán cho tôi gói backing soda với giá 12.000đ (đựng trong bịch nilông không có nhãn mác), đã hướng dẫn cách sử dụng: “Nấu chè đậu đen chỉ cần bỏ 1/3 muỗng cà phê bột soda. Ninh 1 kg thịt bò, chân giò, gân, xương thì bỏ vào 1 muỗng cà phê...".

Có độ ngọt gấp vài trăm lần đường cát, giá thành rẻ, đường hóa học được nhiều cơ sở kinh doanh đồ ăn uống ưa dùng mà không quan tâm tới tác hại khó lường từ chất tạo ngọt này.

Năm 2011, Thủy sản Phương Nam nổi lên như một “ngôi sao sáng” của ngành thủy sản, nhiều ngân hàng phải năn nỉ, chiều chuộng để được doanh nghiệp này vay vốn. Hệ quả là, hàng loạt lãnh đạo ngân hàng bị bắt vì cho vay ẩu, ngân hàng thiệt hại hàng trăm tỷ đồng.

Đại diện của quỹ đầu tư Franklin Templeton Investments tại Việt Nam nói rằng, đây là thời điểm hợp lý để các công ty đầu tư cổ phần tư nhân rót vốn vào thị trường Việt Nam. Theo quỹ này, các cải cách về tiền tệ và tài khóa của Việt Nam sẽ phát huy tác dụng trong 3-5 năm tới.

Thông tin giò chả dai giòn, thơm ngon nhờ phụ gia thay thế cho việc dùng hàn the đã bị cấm từ trước khiến người tiêu dùng hoang mang. Song, người làm giò chả lại tiếp tục khẳng định rằng “không có hàn the thì làm sao ra giò chả dai giòn”.

“Không ngậm chất tẩy trắng và phẩm màu công nghiệp với nhớt thải thì không thể có hạt dưa đẹp và bóng được”, đó là sự thật mà phóng viên phát hiện sau hơn một tháng thâm nhập các cơ sở làm hạt dưa bằng công nghệ hết sức độc hại ở Tây Ninh và TP.HCM.

Chương trình Xúc tiến xuất khẩu cho ngành chế biến thực phẩm Việt Nam vào thị trường châu Âu sẽ từ năm 2013-2016.

Có mấy ai biết trong thời gian vướng vào những rắc rối pháp luật, bà Trần Ngọc Sương (Ba Sương) - Anh hùng Lao động thời đổi mới, nguyên Giám đốc Nông trường Sông Hậu (Cần Thơ) - vẫn âm thầm đi tìm con đường riêng cho mình.

Tăng mức xử phạt trong kinh doanh bảo hiểm, xổ số, xăng dầu, xuất khẩu lao động bỏ trốn, mức phí mớ đăng ký thành lập doanh nghiệp…là những chính sách sẽ có hiệu lực trong tháng 10/2013.

Diễn đàn thường niên lớn nhất về mua bán – sáp nhập tại Việt Nam đã diễn ra tại Thành phố Hồ Chí Minh ngày 8/8. Tại diễn đàn, BVSC được trao giải “Công ty tư vấn tiêu biểu nhất giai đoạn 2009 – 2013”

Trước thực trạng hàng loạt khu công nghiệp bỏ hoang, các địa phương vùng Đồng bằng sông Cửu Long đã có nhiều chính sách thu hút nhà đầu tư như giảm tiền thuê đất, miễn thuế… Tuy nhiên, hiệu quả của những chính sách này vẫn chưa đi đến đâu.

Khoảng một triệu đôla hàng tồn kho sẽ được các ngân hàng chủ nợ rao bán trong 10 ngày tới để thanh toán nợ nần của công ty

Nhiều người ở xã Ia Chim và Đăk Năng, thành phố Kon Tum, tỉnh Kon Tum bỗng trở thành tâm điểm của báo chí khi đồng loạt bị một số báo đưa tin nơi đây có bệnh lạ. Thông tin này khiến người dân đã khổ vì bệnh nay lại càng hoang mang.