Theo Thông tư số 09 /2015/TT-BYT của Bộ Y tế, Cục An toàn thực phẩm là đơn vị có thẩm quyền cấp giấy xác nhận nội dung quảng cáo thực phẩm chức năng. Tuy nhiên, hoạt động của cơ quan này vẫn còn nhiều hạn chế, thậm chí vi phạm quy định pháp luật.

(DNVN) - Để tạo điều kiện cho doanh nghiệp phát triển, Chính phủ đã có Nghị quyết về những nhiệm vụ, giải pháp chủ yếu cải thiện môi trường kinh doanh, nâng cao năng lực cạnh tranh quốc gia hai năm 2016 - 2017, định hướng đến năm 2020. Thủ tướng Chính phủ cũng đã có chỉ đạo tại Thông báo số 66/TB-VPCP ngày 27/4/2016 về tình hình triển khai thi hành Luật Doanh nghiệp và Luật Đầu tư. Liệu Cục An toàn thực phẩm đi ngược với tinh thần đó?

(DNVN) - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa yêu cầu 15 doanh nghiệp báo cáo số lượng nhập khẩu sản phẩm Socola; số lượng tồn kho; số lượng đã tiêu thụ do nghi Socola nhập về có chứa chất dẻo.

Mới đây, trên các trang mạng và một số báo có thông tin về “gạo giả” xuất hiện ở một số nước và có khả năng xâm nhập vào Việt Nam.

Muộn nhất từ ngày hôm nay giá bán lẻ mới theo giá doanh nghiệp đã kê khai mới chính thức có hiệu lực.

Tại một số kênh rạch ở TP.HCM như Nhiêu Lộc - Thị Nghè, Tân Hóa - Lò Gốm… động thực vật thủy sinh sống ở đây có thể chứa nhiều mầm bệnh gây độc cho người, trong khi cá thả dưới kênh giúp làm sạch bớt nguồn nước ô nhiễm.

Cóc và sứa vốn là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng trong quá trình chế biến, chỉ cần sơ sẩy một chút, chúng có thể biến thành chất độc, cướp đi tính mạng người ăn.

Công ty TNHH MTV Phú Nhật Hào cung cấp nguyên liệu thực phẩm, bếp ăn tập thể cho trường học gây ra hai vụ ngộ độc thực phẩm, đe dọa đến sức khỏe học sinh.

Thanh tra Bộ Y tế xử phạt vi phạm hành chính đối với Trung tâm Metro Cash & Carry Thăng Long với mức phạt 5.831.100 đồng.

Trước những vụ ngộ độc thực phẩm diễn ra gần đây mà mới nhất là vụ ngộ độc tại Công ty TNHH Thời trang Star Fashion (Chương Mỹ, Hà Nội), ngày 9-4.

Mặc dù tác giả bức ảnh nướng gà bằng đèn khò đang gây "bão" dư luận đã lên tiếng, tiết lộ sự thật đằng sau tấm ảnh, nhưng đại diện Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) thừa nhận chưa từng thấy trường hợp nào nướng gà bằng đèn khò trên nền nhà bẩn.

Các loại trái cây như mít, chuối xanh, sầu riêng bị ép chín bằng hóa chất lạ tại tỉnh Đắk Lắk khiến người tiêu dùng hoang mang vì những tác hại đem đến cho sức khỏe.

Nhu cầu sử dụng phụ gia trong chế biến thực phẩm đang ngày một tăng cao. Tận dụng cơ hội này, những hóa chất độc hại với giá rẻ cũng tràn ngập thị trường, gây tổn hại sức khỏe người tiêu dùng.

Mùa mưa bão tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập vào thực phẩm, nguồn nước có thể gây ngộ độc, dịch bệnh.

Ngày Sức khỏe Thế giới 7/4/2015 với chủ đề An toàn thực phẩm, Tổ chức Y tế Thế giới WHO lên tiếng cảnh báo về tồn dư kháng sinh trong nông nghiệp đang ở mức báo động.