Gừng là nguyên liệu quen thuộc trong các món ăn của gia đình, nhưng để mua gừng chuẩn thì không phải ai cũng biết.

Cải thảo là rau chúng ta thường ăn, không chỉ nhiều nước, ăn giòn, mùi vị tươi ngon mà còn rất giàu chất đạm, chất béo, vitamin tổng hợp, canxi, phốt pho, sắt và nhiều chất xơ thô. Nó mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể con người, hạ lipid máu, giảm cholesterol, chống lão hóa và các tác dụng khác.

Sau tháng 9 hàng năm là thời điểm để ăn các loại ghẹ, ghẹ trên thị trường tuy số lượng nhiều, giá rẻ nhưng vẫn có những con ghẹ không béo ngậy, nếu chẳng may mua phải loại ghẹ này thì chỉ lãng phí tiền.

Khoa học đã chứng minh rằng một số thói quen đơn giản hàng ngày, đôi khi chỉ tốn 10 phút cũng có thể giúp kéo dài tuổi thọ thêm hàng chục năm.

Nếu bạn bổ sung vào nước những thứ sau đây thì sẽ có tác dụng hạ đường huyết, bổ thận hiệu quả.

Loại củ này rất giàu vitamin A, một chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển của tế bào, chức năng của mắt, và hỗ trợ hệ thống miễn dịch, tuy nhiên có nên gọt vỏ khi chế biến?

Dưới đây là danh sách các loại rau củ làm tăng lượng đường trong máu nhanh hơn ăn thịt.

Những loại hạt này là thực phẩm giàu dinh dưỡng, bổ sung hàng ngày.

Thèm ăn đôi khi không chỉ vì đói mà có thể do bạn đang thiếu một loại chất dinh dưỡng nào đó.

Khi pha thực phẩm quen thuộc này với nước lọc, chúng ta sẽ có được thứ nước bổ dưỡng cho cơ thể, hạn chế nhiều căn bệnh khác nhau.

Dâu tây được mệnh danh là "Nữ hoàng trái cây" và được các chuyên gia đánh giá là "siêu thực phẩm" nhưng cũng là loại quả có dư lượng thuốc trừ sâu cao.

Dù có vị ngọt đậm nhưng loại quả này lại có chỉ số đường huyết thấp, người tiểu đường cũng có thể ăn được. Không những vậy, hình dáng của trái cây khá đẹp nên được nhiều người yêu thích, dùng trong việc cúng lễ.

Các chuyên gia dinh dưỡng và chống ung thư người Trung Quốc và Nhật đã đúc rút ra 3 nguyên tắc để chống ung thư.

Nhiều loại hải sản trên thế giới được ví như “kim cương” dưới lòng đại dương bởi mức giá đắt đỏ. Tuy nhiên, với hương vị thơm ngon độc đáo, nhiều đại gia vẫn không tiếc tiền để được thưởng thức.

“Chất hữu cơ là chìa khóa cho một thế giới tốt đẹp hơn. Hãy cùng nhau bảo vệ khí hậu, tạo ra các giải pháp bền vững và định hình một tương lai đáng sống cho thế hệ tương lai”. Đó là chủ đề của Hội chợ thương mại hàng đầu thế giới về thực phẩm hữu cơ Biofach 2024 vừa kết thúc tối 16/2 tại thành phố Nürnberg, bang Bayern, miền Nam nước Đức.