Cải bó xôi còn gọi rau chân vịt, là loại rau rất giàu dinh dưỡng, các vitamin và khoáng chất: vitamin B, C, caroten.

Đối với bệnh nhân bị viêm gan, chế độ và thức ăn có ảnh hưởng trực tiếp đến tình trạng bệnh.

Gan đóng một vai trò quan trọng trong bộ máy chuyển hoá của cơ thể bao gồm giải độc các chất có hại, làm sạch máu và sản xuất các chất dinh dưỡng quan trọng.

Nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia Mỹ (PNAS) phát hiện ra một hợp chất có trong rau xanh có thể giúp ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ (không do rượu) ở chuột.

Ung thư gan giai đoạn đầu hầu như không có triệu chứng lâm sàng. Tại Việt nam, tỷ lệ chữa khỏi bệnh ung thư gan rất thấp vì người dân chủ quan, 80% bệnh nhân phát hiện bệnh khi đã ở giai đoạn muộn.

Tỷ lệ người mắc bệnh gan nhiễm mỡ đang ngày càng gia tăng chóng mặt. Chính vì vậy, bạn nên chủ động phòng tránh bệnh ngay từ sớm bằng một số cách sau.

Lòng, gan, phổi hay thịt mỡ đều được ưa thích nhưng thực chất không tốt cho sức khỏe nếu ăn nhiều.

Gan chịu trách nhiệm giáng hóa carbohydrate, tạo glucose và giải độc cơ thể. Nó cũng lưu trữ chất dinh dưỡng và tạo ra mật, cần thiết để tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng trong thực phẩm. Có nhiều thực phẩm và đồ uống có thể giúp bảo vệ gan.

Táo mèo được biết là một loại thuốc quý, có khả năng chữa được nhiều thứ bệnh như đầy bụng, chữa rối loạn mỡ máu, trị cao huyết á, giúp ăn ngon miệng, kháng khuẩn, làm giãn mạch vành...

Cây hẹ quen thuộc có thể chưa được nhiều loại bệnh, từ thông thường đến phức tạp với cách thức thực hiện khá đơn giản.

Nhiều thống kê cho thấy từ năm 2010 đến nay, Việt Nam luôn nằm trong top các nước có tỷ lệ tiêu thụ rượu bia cao nhất thế giới, đứng thứ 2 Đông Nam Á, thứ 10 châu Á và thứ 29 trên thế giới. Mỗi năm cả nước ta tiêu thụ khoảng 3 tỷ lít bia, 200 triệu lít rượu.

Vấn đề không chỉ nằm ở chỗ cháo, mỳ ăn liền là loại thực phẩm rất nghèo dinh dưỡng mà hàng nghìn trẻ còn phải nhập viện cấp cứu mỗi năm vì một mối nguy hiểm khác đến từ loại thực phẩm này.

Cây xạ đen lần đầu tiên được khoa học thế giới nghiên cứu là năm 1851. Đây là một loại cây quý trong tự nhiên, nổi tiếng là một cây thuốc quý với nhiều tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh.

Trứng vịt lộn là loại thực phẩm bổ dưỡng, nhưng nếu ăn không đúng cách dễ rước nhiều bệnh nguy hiểm như tim mạch, mỡ máu, ảnh hưởng tới xương, huyết áp... thậm chí gây yếu sinh lý cho quý ông.

Cây xạ đen là loại thảo dược quý còn khá xa lạ với người tiêu dùng. Theo những nghiên cứu uy tín nhất từ giới y khoa Việt Nam, loài cây này có tác dụng nổi bật trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh nan y nguy hiểm, đặc biệt là ung thư.