Cholesterol là một hợp chất hóa học, cần thiết để cơ thể hình thành các loại hormon khác nhau như testosterone và estrogen và màng tế bào. Tuy nhiên, quá nhiều cholesterol lại có thể gây xơ vữa động mạch, đau tim...

40% trường học ở Nhật dùng dầu gạo trong bữa ăn hàng ngày, còn ở Mỹ, nhiều đầu bếp xem đây là bí quyết nấu ngon cho người nổi tiếng.

Người ta tin rằng việc tiêu thụ thường xuyên các loại thực phẩm giàu chất béo không phải là một ý tưởng tốt. Lý do là vì sự tích lũy chất béo không cần thiết trong cơ thể có thể dẫn đến các bệnh mạn tính như tiểu đường, các vấn đề về tim, viêm, vv… Nhưng điều này chỉ chính xác một phần.

Bà nội trợ nên chọn dầu gạo màu vàng hơi sẫm và sánh; dùng 20-30ml mỗi ngày; có thể trộn 40ml dầu gạo với 10ml sữa thay cho 50ml bơ...

Có rất nhiều cách để tăng cường, khắc phục trí nhớ kém, trong đó, việc bổ sung đủ chất dinh dưỡng cũng là phương pháp vô cùng hiệu quả.

Sử dụng dầu thực vật, ăn nhiều cá và trái cây, coi trọng bữa sáng... giúp bạn có sức khỏe tốt.

Không mùa nào mà lượng hoa quả lại dồi dào và đa dạng như mùa Hè, trong đó có rất nhiều loại rau quả có chất chống oxy hóa, có tác dụng phòng chống bệnh tật như bệnh ung thư.

Sau khi biết loại hạt bỏ đi có công dụng như tiên dược, có thể nhiều người sẽ tiếc nuối.

Chế độ ăn uống cân bằng giúp duy trì sức khỏe. Cam là loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng và vitamin được chứng minh là rất có lợi cho sức khỏe và làn da.

Bí đỏ là nguồn thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất nhưng ít người biết được hạt bí đỏ cũng có nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe.

Dưa hành là món ăn đặc trưng trong dịp Tết nhưng nếu ăn không đúng cách sẽ có hại cho sức khỏe.

Lá sen chứa nhiều chất chống oxy hóa, có tác dụng giảm mỡ máu và chống xơ vữa động mạch.

(DNVN)-Theo nghiên cứu hiện đại, trong quả me có nhiều vitamin C, vitamin B, khoảng 14% axit tartaric và một số nhỏ axit malic… giúp phòng ngừa ung thư, ngăn ngừa béo phì, khử trùng... vô cùng hiệu quả.

(DNVN)-Trong Đông y, ngải cứu là vị thuốc gần gũi, dễ kiếm, có tính ôn, vị cay. Ngải cứu không chỉ được biết tới như một loại gia vị mà nó còn được biết tới với khả năng chữa bệnh vô cùng tuyệt vời.

(DNVN)-Hạt dẻ cười là một trong những loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Chúng ta nên sử dụng chúng thường xuyên bởi chúng có thể ngăn ngừa một số loại bệnh như bệnh tiểu đường, huyết áp cao, cải thiện tiêu hóa,…