Tìm kiếm: Hóa-chất

DNVN - Nông nghiệp hữu cơ toàn cầu đang tăng trưởng nhanh, nhu cầu tiêu dùng ngày càng lớn nhưng vẫn vướng rào cản về biến đổi khí hậu, chi phí và chính sách. Trong bối cảnh đó, Việt Nam đã và đang hoàn thiện khung pháp lý, xây dựng chiến lược dài hạn để từng bước hội nhập sâu vào dòng chảy hữu cơ thế giới.
DNVN - Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng khốc liệt và nguồn tài nguyên dần cạn kiệt, Lâm Đồng xác định “xanh hóa” nông nghiệp không chỉ là khẩu hiệu mà là một cuộc cách mạng thực sự. Đây là hướng đi tất yếu để xây dựng nền nông nghiệp bền vững, thân thiện với môi trường, gắn với nâng cao chất lượng cuộc sống người dân.
DNVN - Cá vốn nổi tiếng với mùi tanh nồng, đôi khi gây khó chịu cho người chế biến và thưởng thức. Thực tế, mùi tanh này bắt nguồn từ các phản ứng hóa học và hoạt động của vi khuẩn khi protein cùng chất béo trong cá tiếp xúc với oxy và nhiệt độ theo thời gian.
DNVN - Măng tươi là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn truyền thống của người Việt. Tuy nhiên, măng mới hái thường có vị đắng và chứa độc tố tự nhiên, nếu không được sơ chế đúng cách có thể gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là những bí quyết chế biến măng tươi để loại bỏ vị đắng và độc tố, giúp món ăn vừa ngon giòn vừa an toàn.

End of content

Không có tin nào tiếp theo