Bơ là một loại quả giàu giá trị dinh dưỡng, ăn có vị béo và được nhiều người ưa thích. Vậy nhưng, quả bơ mua về lại không thể bảo quản được quá lâu. Vì thế, hãy chú ý những điều sau.

Gừng là một loại thảo dược có vị cay, tính ấm, thơm chữa cảm cúm hiệu quả. Cách trị cảm cúm bằng gừng là một vị thuốc rẻ tiền ngay trong nhà.

Gừng là một gia vị thực phẩm không thể thiếu trong rất nhiều món ăn. Trong Y học cổ truyền, nó còn là vị thuốc quý: sinh khương (gừng tươi), can khương (gừng khô), bào khương (vỏ gừng).

Nước mắm chứa nhiều chất đạm, chúng ở dạng các Amino Axit và Polipeptit mà hai chất này có khả năng cung cấp năng lượng và giữ ấm cơ thể khi uống 1-2 ngụm nước mắm ngon (15-30 ml).

Cho đến nay, nhiều chuyên gia, nhà khoa học nỗ lực tìm kiếm vị trí lăng mộ Thành Cát Tư Hãn nhưng đều không có kết quả. Một số người cho rằng có một lời nguyền tận thế gắn với lăng mộ Thành Cát Tư Hãn.

DNVN – Vị chua ngọt của bưởi kết hợp với vị thanh ngọt của tôm thịt sẽ đánh thức vị giác chán ăn trong ngày tết với những món thịt cá đầy dầu mỡ ngán ngẩm.

Rau đắng được sử dụng phổ biến trong bữa ăn gia đình. Tuy nhiên, nhiều mẹ bầu lo lắng ăn rau đắng sẽ ảnh hưởng đến thai nhi.

Nếu ở Việt Nam ốc sên là con vật phá hoại hoa màu, hình dáng ghê rợn đối với mọi người thì tại Pháp đây lại là món đặc sản dành cho những người sành ăn.

Tại nhiều nơi ở Châu Á, súp dơi nguyên con đã trở thành một món ăn đặc sản, phổ biến nhất là ở Trung Quốc, Palau và Campuchia. Tuy được mệnh danh là đặc sản nhưng món này trông vô cùng kinh dị và gớm ghiếc.

Những con sâu béo núc được cộng đồng Thổ dân Úc xem là một trong những món đặc sản cung cấp protein. Tuy nhiên, lần đầu tiên nhìn thấy món ăn này, 100% là bạn sẽ phải bỏ chạy vì khiếp hãi.

Rau càng cua là cái tên không quá xa lạ đối với nhiều người. Bởi nó thường mọc ở mương, rạch hay thậm chí xung quanh nhà. Tuy nhiên, ít ai biết hết được rau càng cua có tác dụng gì đối với sức khỏe của chúng ta.

Cá giàu các chất dinh dưỡng, không chỉ tốt cho sản phụ mà còn tốt cho cả trẻ khi bú mẹ. Một loại axit béo đặc biệt trong cá, có liên quan đến 'hormone hạnh phúc' ở não người giúp mẹ có tâm trạng tốt và giúp ngăn ngừa trầm cảm sau sinh.

Một truyền thuyết kể rằng, hơn 800 năm trước, thảo nguyên Mông Cổ đã từng phát sinh vụ huyết án tàn bạo liên quan đến hàng nghìn sinh mạng. Sự việc được cho xảy ra vào năm 1227, khi một đoàn quân bí ẩn xuất hiện trên thảo nguyên Mông Cổ rộng lớn.

Quán quân MasterChef người Ba Lan gốc Việt Ola Nguyễn sẽ giới thiệu 'Tuần lễ Ẩm thực Ba Lan' tại khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội từ ngày 8 - 15/11/2019 với điểm nhấn là các món ăn phổ biến vùng Trung Âu.

DNVN - Quán quân MasterChef người Ba Lan gốc Việt Ola Nguyễn sẽ giới thiệu 'Tuần lễ Ẩm thực Ba Lan' tại khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội từ ngày 8 - 15/11/2019 với điểm nhấn là các món ăn phổ biến vùng Trung Âu.