Thiếu hụt vitamin D đặc biệt phổ biến trong những tháng mùa đông vì nguồn cung cấp vitamin D chính cho cơ thể là ánh nắng mặt trời.

Vitamin D là dưỡng chất duy nhất mà cơ thể tạo ra khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời với lượng khuyến nghị hàng ngày (RDI) là 600 đơn vị IU từ thực phẩm. Nếu không nhận đủ ánh sáng mặt trời, lượng tiêu thụ của mỗi người có thể cần đến gần 1.000 IU/ng.

Vào bữa sáng, bạn nên tiêu thụ các thực phẩm giàu protein, chất xơ, carbs và chất béo lành mạnh. Chúng sẽ giúp bạn no lâu, tăng cường năng lượng và đảm bảo sức khỏe.

Không chỉ dễ chuẩn bị, những thực phẩm sau đây còn giúp bạn có một bữa sáng có lợi cho sức khỏe.

Đuông dừa chấm mắm ăn sống, chiên, nướng, luộc, nấu xôi… là những món ngon nhìn thì ghê sợ nhưng từ lâu đã trở thành đặc sản nức tiếng của miền Tây.

Da khô là loại da dễ bị lão hóa nhất, đặc biệt vào mùa thu đông khi thời tiết hanh khô. Việc chăm sóc da khô muốn có hiệu quả lâu dài nên được bắt đầu từ thực phẩm ăn uống hằng ngày để dưỡng da khỏe đẹp ngay từ bên trong.

Những triệu chứng tưởng chừng vô hại này lại có thể là dấu hiệu cảnh báo thiếu hụt vitamin hoặc chất dinh dưỡng khác.

Xíu mại trứng muối có rất nhiều cách thưởng thức khác nhau. Bạn có thể ăn với cơm nóng như một món mặn, hoặc để chấm bánh mì cho bữa sáng chất lượng hơn.

Bánh bò nướng lá dứa là món ăn nổi tiếng của người dân miền Nam. Chỉ bằng vào bước đơn giản, bạn đã có những chiếc bánh bò nướng lá dứa cực kỳ thơm ngon.

Trứng nướng là món ăn vặt được rất nhiều bạn trẻ ưa thích. Tuy nhiên, món này ngoài hàng quán tuy ngon nhưng thường mất vệ sinh an toàn thực phẩm.

Chất sắt giúp cung cấp oxy khắp cơ thể và tạo ra hồng huyết cầu. Thiếu sắt gây thiếu máu, nguy hiểm đến tâm trí, cơ thể và hệ thần kinh. Chất sắt không chỉ có trong thịt, còn có rau xanh lá, hạt bí ngô, các loại đậu, gạo lứt, quả mơ, mận.

Để có một làn da căng tràn sức sống, bạn cần có một chế độ ăn uống lành mạnh bổ sung độ ẩm và chất dinh dưỡng cho da từ bên trong. Dưới đây là những chất dinh dưỡng giúp “hồi sinh” làn da khô một cách hiệu quả.

Gan nhiễm mỡ là tình trạng mỡ tích tụ bên trong và bao quanh gan lớn hơn 5% trọng lượng cơ thể tế bào gan.

Gan là cơ quan quan trọng của cơ thể, tuy nhiên không phải ai cũng có một lá gan khỏe mạnh. Gan nhiễm mỡ là một trong những vấn đề phổ biến nhất hiện nay.

Theo BS Ngô Văn Vinh - Chuyên khoa Truyền nhiễm – Bệnh viện Medlatec, hiện nay tỷ lệ người mắc gan nhiễm mỡ trên thế giới và cả tại Việt Nam đang ngày càng tăng nhanh. Khi bị gan nhiễm mỡ cần phải thay đổi chế độ ăn, chế biến thực phẩm an toàn.