(DNVN)-Đối với bệnh nhân ung thư gan, ngoài việc áp dụng chế độ ăn lành mạnh với rau xanh, ngũ cốc thì cũng cần kiêng nhiều loại thực phẩm để đảm bảo sức khỏe cho bệnh nhân một cách tốt nhất.

(DNVN)-Trong Đông y, cá trôi có vị ngọt, tính bình, không độc, bổ tỳ, can và thận, ích khí, dưỡng huyết, kiện gân cốt, hoạt huyết, hành khí, lợi thấp, trục thuỷ…

(DNVN)-Bí đao hay bí xanh có tên khoa học là Benincasa hispida hay Cucrubita hispida, là loài thực vật thuộc họ Bầu bí dạng dây leo, trái ăn được, thường dùng nấu lên như một loại rau, có những tác dụng tuyệt hảo như: trị say nắng, tốt cho da, thanh nhiệt...

(DNVN)-Cà chua là một loại thực phẩm bổ dưỡng, giàu vitamin C và A, đặc biệt là giàu lycopeme tốt cho sức khỏe. Ngoài việc là một loại rau quả làm thực phẩm, nước ép cà chua còn được dùng để chữa nhiều chứng bệnh mà chúng ta ít để ý tới.

(DNVN)-Trong cuộc sống, những thực phẩm có vị đắng thường bị bạn lãng quên đi bởi mùi vị khó chịu của chúng. Nhưng thực tế thì những thực phẩm có vị đắng thường có rất nhiều tác dụng mà bạn không thể ngờ tới.

(DNVN)-Không chỉ là một loại rau bổ dưỡng mang lại hương vị tuyệt vời cho các món ăn, rau thì là còn có nhiều công dụng vượt trội như chữa rối loạn tiêu hóa, phòng chống ung thư, giàu dinh dưỡng...

(DNVN)-Bỏng ngô, nước chanh, rượu bia... là những loại thực phẩm cần phải "điểm mặt" vì nếu bạn sử dụng chúng quá nhiều thì cơ thể bạn sẽ bị "hút cạn" nước và bạn sẽ gặp những vấn đề rắc rối về sức khỏe.

(DNVN)-Theo Đông y, quả hồng xiêm có vị ngọt, tính mát; có tác dụng bổ mát, sinh tâm dịch, giải khát, nhuận tràng. Còn theo Tây y, đây là loại quả rất giàu hàm lượng vitamin và khoáng chất, do đó có giá trị dinh dưỡng rất cao.

(DNVN)-Theo Đông y, rau mùi có vị cay, tính ôn, thơm, có tác dụng kích thích tiêu hóa, giải nhiệt... Còn theo Y học hiện đại, trong rau mùi có chứa lượng lớn vitamin B, vitamin E, beta-carotene, magiê, phốt pho, sắt và canxi… Có tác dụng cực tốt cho sức khỏe và làm đẹp.

(DNVN)-Sau khi sinh con, các bác sĩ thường khuyên mẹ không cần kiêng khem gì để đủ sữa cho con bú nhưng thực tế một số thực phẩm có nguy cơ gây mất sữa cho mẹ sau sinh.

(DNVN)-Bắp cải giàu dinh dưỡng và rất nhiều công dụng chữa bệnh. Tuy nhiên với một số người nếu ăn thường xuyên sẽ khiến bệnh nặng hơn.

(DNVN)-Trong rau cải cúc chứa 1,85% protid, 2,57% glucid, 0,43% lipid và có nhiều vitamin B, C. Còn theo Đông y, cải cúc có vị ngọt nhạt, hơi đắng, the, mùi thơm, tính mát có tác dụng chữa ho, đau đầu, giải cảm…

(DNVN)-.Thực phẩm và thuốc uống có vẻ như chẳng có mối liên hệ nào với nhau, nhưng hóa ra không phải vậy. Có những loại thực phẩm không nên dùng khi uống thuốc vì nó có thể làm giảm tác dụng của thuốc, thậm chí nguy hiểm cho tính mạng.

(DNVN)-Thành phần thịt vịt có chứa lượng lớn protein, sắt, canxi, vitamin A, vitamin B1, vitamin D… cần thiết cho sức khỏe và quá trình tăng cân. Chính vì thế, ăn thịt vịt rất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên có một số trường hợp cần kiêng thịt vịt nếu không muốn gặp những rắc rối với cơ thể.

(DNVN)-Không chỉ là loại rau ngon và quen thuộc của mỗi gia đình, rau cải thảo còn tác dụng hạ khí, thanh nhiệt, chứa nhiều vitamin A, B, C, E. Cải thảo nấu chín chứa nhiều vitamin A, C, K, B2, B6, calcium, sắt, mangan, folat, cũng như nhiều thành phần hoạt chất có ảnh hưởng tốt đối với sức khỏe.