Đồ tể thực chất là người chuyên giết mổ lợn. Họ nuốt nội tạng sống, uống máu lợn còn bốc hơi là chuyện thường.

Nước thải từ quá trình giết mổ lợn, sơ chế lòng lợn không qua xử lý của Công ty TNHH chế biến thực phẩm Minh Hiền được thu sơ bộ rồi thải trực tiếp ra mương sông Hòa Bình, chảy ra sông Nhuệ.