Ngoài bưởi Tân Triều, mít tố nữ, ươi rừng, nấm mối…, Đồng Nai còn có món đặc sản khá độc đáo và được nhiều người yêu thích là dơi xào lăn. Món ăn này khiến nhiều người rùng mình khi nghe thấy. Tuy nhiên, nó lại rất thơm ngon và bổ dưỡng.

Bánh lá dừa - miếng nếp dẻo, béo thơm vị cốt dừa nằm trọn trong chiếc lá dừa cuốn tròn như chiếc lò xo đã đi sâu vào ký ức tuổi thơ của những đứa con vùng đất Tây Nam Bộ, qua năm tháng món quà tuổi thơ ấy đã trở thành đặc sản của vùng.

Bánh bột lọc là thức ăn vặt quen thuộc của người Việt Nam. Tuy nhiên, ngon nhất phải kể đến bánh bột lọc gói lá chuối của người Huế.

Đậu biếc (đậu hoa tím) là loài thực vật có hoa trong họ Đậu, có tên khoa học là Clitoria ternatea. Ngoài việc được trồng làm cảnh thì hoa đậu biếc còn có tác dụng ngừa ung thư, chống lão hóa, lợi tiểu, nhuận tràng, tốt cho mắt, da, tóc…

Cây cẩm thạch thuộc cây thân cỏ, mọc thành bụi nhỏ, lá đẹp xanh tốt quanh năm. Cây thường trồng để trang trí văn phòng, nhà cửa, cửa hàng… vì nó có hàm ý mang lại may mắn, tiền bạc và tài lộc cho người trồng.

Tương tự như trong măng tươi, trong củ sắn (củ mì hay còn gọi là khoai mì) có chứa hàm lượng HCN cao, đây là acid có thể gây ra tình trạng ngộ độc thực phẩm, thậm chí tử vong nếu không chế biến đúng cách.

Có những thói quen bạn vẫn thường xuyên làm tưởng chừng không ảnh hưởng đến sức khỏe nhưng lại có những tác động tiêu cực khi được tích tụ ngày này qua ngày khác. 11 hành vi nguy hại dưới đây sẽ khiến không ít người phải giật mình.

Trong số khoai còn ít được đề cập là khoai từ (củ từ), củ từ lông (có loại ít hoặc nhiều lông). Tên Hán là thổ noãn, thổ vu. Tên khoa học là Dioscorea esculenta (Lour) Burk. Họ củ nâu (dioscoreaceae).

(DNVN) - Nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu thụ mạnh trong dịp lễ Tết và lợi nhuận bất chính từ những mặt hàng nhu yếu phẩm, một số chủ kinh doanh đã sử dụng các hóa chất độc hại với sức khỏe để bảo quản, rút ngắn thời gian sản xuất sản phẩm.

Năm 2018, VICEM cần tổ chức lại và định hướng cho các đơn vị thành viên về thị trường tiêu thụ, đặc biệt lưu ý đến thị trường miền Trung và miền Nam.

(DNVN) - Gỏi sầu đâu là món ngon đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ. Tuy nhiên, nổi tiếng nhất phải kể đến gỏi sầu đâu khô cá lóc của người An Giang.

Ắt hẳn, rất nhiều người sẽ bất ngờ khi nghe đến cái tên “xôi măng”, nhưng đối với người Kon Tum thì món ngon này lại làm nên nét độc đáo trong văn hóa ẩm thực của họ.

Kể từ ngày 1/1/2018, Việt Nam sẽ xóa bỏ hoàn toàn thuế nhập khẩu đối với 669 dòng thuế, trong đó có nhiều mặt hàng rau - củ - quả nhập khẩu (NK) từ các nước ASEAN, mức thuế còn 0%.

Dù đều là đặc sản vùng miền, là những món ăn được nhiều thực khách ưa chuộng nhưng nem chua, cóc, sứa hay cháo ấu tẩu… lại tiềm ẩn nhiều nguy hiểm nếu không được chế biến đúng cách.

Cây nhất mạt hương (sen thơm) có mùi thơm nhẹ, trong phong thủy nó được cho là sẽ mang lại sự bình an, tiền tài, may mắn cho gia chủ. Chính vì vậy, loại cây này rất được ưa chuộng ở Việt Nam.