Dưa muối không phù hợp dành cho nhóm đối tượng mắc bệnh huyết áp cao, mỡ máu cao, đường huyết cao.

Được mệnh danh là “Vua hài đất bắc” với lịch diễn hơn 200 show trong một năm, cát - sê đóng hài Tết cao nhất trong làng hài phía Bắc, sở hữu nhiều bất động sản... nhưng NSƯT Xuân Hinh lại luôn sống giản dị, khiêm tốn.

Trồng 1ha rau cải bẹ xanh Đông Dư theo tiêu chuẩn VietGAP xanh ngút ngàn ở thung lũng giữa bốn bề đồi núi hoang sơ, ông Kim Văn Dũng, bản 83 (xã Phiêng Luông, huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La) đã thu lời gần 100 triệu đồng/năm.

Cây cù nèo hay còn được biết đến với tên gọi khác là cây kèo nèo, là một loài cây dại mọc phổ biến khắp vùng đồng bằng sông Cửu Long. Loài cây trông khá giống cây lục bình, có sức sống vô cùng mãnh liệt.

Nàng dâu trẻ tự thấy là mâm cơm mình nấu khá tươm tất, thế nhưng vẫn bị mẹ chồng nhắc nhở "học thêm nữ công gia chánh".

Trong những ngày nắng nóng, mình thường muối dưa chuột để ăn dần trong tuần giúp bữa cơm trở nên ngon miệng hơn, "dễ nuốt" hơn.

"Em nói cái gì?", anh ta thiếu điều mắt rớt ra khỏi tròng vì kinh ngạc trước những lời vợ vừa nói.

Theo Đông y, cải bắp vị ngọt tính hàn, không độc, có tác dụng hoạt huyết, chỉ huyết, lợi tiểu, thanh phế, thanh nhiệt, trừ đàm thấp, giải độc.

Ngày tết nhà nào cũng đều chuẩn bị vài món để cúng ông bà và thông thường các món ăn này cũng được chế biến thích hợp để có thể ăn được vài ngày.

Những món ăn này lại rất giàu chất béo, khiến bụng nhanh đầy, đặc biệt gây tăng cân, béo phì. Làm thế nào để ăn những món ăn này thoải mái một chút mà vẫn không sợ mất dáng sau nghỉ lễ.

Hãy "ghim" ngay công thức làm các món ngâm chua ngọt để thưởng thức trong những ngày Tết sắp tới nhé.

"Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ" là những thứ giúp hương vị tết thêm đậm đà. Dưa hành muối sẽ là món ăn chống ngấy hiệu quả cho những bữa cơm ngập thịt ngày tết.

Thưởng thức món dưa muối giòn thơm ngon, nhiều màu sắc bắt mắt, ăn kèm bánh chưng là một nét ẩm thực tuyệt vời và mang đầy hương vị Tết cổ truyền, kể cả trong các gia đình người Việt trong nước cũng như hải ngoại.

Ăn cải bẹ xanh mỗi ngày giúp phòng ngừa ung thư bàng quang, thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa, trị táo bón.

Đây là những gì bạn cần biết trước khi có ý định sử dụng nước dưa chua để chữa chứng bệnh này.