Lươn mang đến nguồn dinh dưỡng quý giá cho sức khoẻ. Tuy nhiên, nếu không xử lý đúng cách lươn cũng rất dễ bị nhớt và có mùi tanh. Hãy bỏ túi ngay mẹo vặt sau đây khi chế biến.

Thực đơn với món chính là tôm rang và cá kho sẽ hấp dẫn các thành viên trong gia đình.

Chị em cứ làm theo công thức này đảm bảo thịt mực đậm đà, hết sạch mùi khó ngửi và giàu gấp đôi dinh dưỡng.

Nếu không sơ chế kỹ, mùi tanh của cá sẽ làm giảm hương vị thơm ngon của món ăn. Một vài mẹo vặt sau đây sẽ giúp bạn khắc phục được nhược điểm này. Vì thế, để món cá thơm ngon đúng chuẩn, hãy bỏ túi ngay cách làm sau đây.

Mùi cơ thể có thể là dấu hiệu của những điều đáng nói hơn là vệ sinh cơ thể của bạn.

Để kho cá biển thơm ngon, không bị tanh, dậy mùi đặc trưng lại có màu sắc đẹp mắt bạn cần phải bỏ túi một bí quyết nhỏ dưới đây.

Loại quả này đối với người châu Phi còn mang nhiều ý nghĩa thiêng liêng.

Thịt lợn xào rau, củ là món ăn hấp dẫn. Cách làm thì đơn giản nhưng muốn ngon như nhà hàng thì cũng cần phải có bí quyết.

Món tôm luộc siêu đơn giản mà thơm ngon với mẹo nấu ăn cực chuẩn. Tôm chứa nhiều dinh dưỡng nhất định bạn phải thưởng thức đó. Hãy học ngay cách luộc tôm đơn giản sau đây.

Kết hợp với nhiều gia vị dậy mùi, các món hải sản sống như ghẹ ngâm tương, sashimi, gỏi cá nhảy... được tín đồ ẩm thực ưa thích.

Mực xào cần tỏi theo công thức này, phần mực chín tới thấm đẫm gia vị ăn kèm các loại rau củ xào cùng sẽ tăng thêm hương vị cho món ngon mỗi ngày.

Ức gà áp chảo, đậu phụ xào ớt chuông, canh bầu nấu thịt băm là món ăn không gây tăng cân bạn có thể làm thường xuyên cho gia đình.

Bắp non xào thịt bò, cá om dưa, cải làn luộc sẽ giúp mâm cơm chiều của gia đình bạn trở nên hấp dẫn hơn.

"Lời giải cho bí ẩn của 70 năm trước" của CCTV liệu có khiến dư luận thỏa mãn.

Từ rất lâu về trước, trước khi có màu thực phẩm nhân tạo như bây giờ thì người Việt Nam đã biết dùng những nguyên liệu hoàn toàn từ thiên nhiên để nhuộm màu thức ăn.