Thời gian vừa qua, trên địa bàn cả nước, cơ quan chức năng liên tục phát hiện thực phẩm bẩn, nhập lậu không rõ nguồn gốc, trong đó có một lượng lớn thực phẩm này được dùng để sản xuất giò, chả.

Phòng CSGT Công an tỉnh Bình Định cho biết đơn vị vừa tiến hành bắt giữ một chiếc xe tải chở 800kg mỡ bốc mùi hôi thối đầy ruồi nhặng đang trên đường đưa đi tiêu thụ.

Hơn 100 thùng xốp đựng mỡ và nầm lợn hôi thối được thu gom tại các tỉnh phía Bắc chất đầy xe container đưa vào miền Trung tiêu thụ.

Đoàn Kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm huyện Tân Trụ, tỉnh Long An vừa bắt quả tang một cơ sở chế biến bò viên từ hàng trăm kg thịt thối không rõ nguồn gốc.

Sau bữa cơm chiều cùng với món nấm rừng, cả gia đình ông Kính đều phải vào viện cấp cứu trong tình trạng chóng mặt buồn nôn.

(DNVN) - Sử dụng màng bọc thực phầm để bảo quản thức ăn chứa các chất tạo dẻo như DEHP, DEHA và nhựa PVC tiềm ẩn chất độc cực kỳ nguy hiểm tới sức khỏe con người.

Vụ tai nạn giao thông nghiêm trọng xảy ra ở Tỉnh Kon Tum giữa xe khách và xe máy đã khiến hai cha con tử vong.

Công an tỉnh Kiên Giang phối hợp với nhiều đơn vị liên qua vừa bắt quả tang một cơ sở chế biến mỡ heo, dầu ăn đã qua chế biến tại huyện Phú Quốc chuẩn bị chở đi tiêu thụ tại Đồng Tháp với số lượng 3.360 lít mỡ.

(DNVN) - Mỡ động vật có nhiều cholesterol , với trẻ em cholesterol cũng cần thiết vì nó có nhiều vai trò đối với cơ thể trẻ. Tuy nhiên việc ăn mỡ động vật có những lợi ích và tác hại như thế nào thì không phải tất cả các bậc cha mẹ đều biết.

(DNVN)-Bệnh tiêu chảy xuất hiện vào tất cả các mùa trong năm nhưng mùa hè là thời điểm hay gặp nhất. Khi gặp phải trường hợp này cần phải ăn uống phù hợp sao cho cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể và làm cho bệnh có chuyển biến tốt hơn.

Ngày 21/10, Trạm kiểm dịch động vật Xuân Hiệp (Chi cục Thú y TP.HCM) cho biết vừa phối hợp với đội CSGT Bình Triệu (Công an TP.HCM) chặn bắt xe khách tuồn khối lượng lớn mỡ heo thối, heo sữa bẩn vào TP.HCM.

(DNVN) - Cửa hàng bánh trung thu Bảo Phương cơ sở 2 (địa chỉ số 223 phố Thụy Khuê) không có giấy chứng nhận đủ điều kiện ATVSTP, không có giấy đăng ký kinh doanh. Một số nguyên liệu làm bánh chưa chứng minh được nguồn gốc.

(DNVN) - Ngày 9-6, đoàn kiểm tra liên ngành huyện Bình Chánh, TP HCM bắt quả tang cơ sở sản xuất bò viên Pháp Việt (C2/19 E2, ấp 3, xã Vĩnh Lộc A) đang sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc để chế biến thực phẩm.

Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường Công an huyện Thanh Oai, TP Hà Nội và Đội QLTT số 17 (Chi cục QLTT Hà Nội) vừa phát hiện 2 cơ sở kinh doanh mỡ động vật không rõ nguồn gốc, không bảo đảm vệ sinh thú y.

Có giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm nhưng phần lớn nguyên liệu của cơ sở làm giò chả đều không có nguồn gốc.