Thịt lợn là nguyên liệu chính không thể thiếu trong nhiều món ăn của nhiều gia đình Việt. Song không phải ai cũng biết chế biến đúng cách để thịt lợn giữ nguyên dưỡng chất, không gây hại cho sức khỏe.

Bên cạnh việc lo lắng khi mua phải thực phẩm bẩn thì một số thói quen nấu nướng sai cách cũng có thể khiến sức khỏe của bạn và gia đình gặp phải những căn bệnh trầm trọng.

Rất nhiều chị em khi chế biến thịt dê tại nhà vẫn chưa biết cách khử mùi hôi của dê để làm cho món ăn trọn vị hấp dẫn nhất.

Thịt lợn luộc là món ăn vô cùng đơn giản, quen thuộc nhưng lại được nhiều người ưa chuộng vì dễ ăn, thanh mát, nhất là vào những ngày hè nóng bức. Thế nhưng, không phải ai cũng biết cách luộc thịt ngon chuẩn vị này.

Chế biến thịt tưởng đơn giản, ai cũng có thể làm được, nhưng những sai lầm nhỏ sau đây không chỉ khiến món ăn của bạn thất thoát dinh dưỡng mà còn gây hại khó lường.

Với bí quyết nho nhỏ này, món thịt heo quay của bạn sẽ trở nên giòn rụm, hấp dẫn, đạt tiêu chuẩn nhà hàng.

Với bí quyết nhỏ dưới đây các bà nội trợ sẽ dễ dàng rã đông thực phẩm tích trữ trong tủ lạnh giúp món ăn giữ nguyên dinh dưỡng của mình.

Thịt lợn là thực phẩm phổ biến hàng ngày và dễ chế biến trong mỗi gia đình. Tuy nhiên, nếu sử dụng và chế biến chưa đúng cách thì thực phẩm này lại có thể ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn và gia đình.

Không cần dùng lò vi sóng, bạn có thể dùng những cách dưới đây để rã đông thịt vừa nhanh vừa không làm mất chất dinh dưỡng.

Chế biến thịt tưởng đơn giản, ai cũng có thể làm được, nhưng những sai lầm nhỏ sau đây không chỉ khiến món ăn của bạn thất thoát dinh dưỡng mà còn gây hại khó lường.

5 phương thức dưới đây sẽ giúp cho món thịt nướng của gia định bạn trở nên thơm ngon hoàn hảo hơn.

Chỉ cần thêm 1 bước siêu đơn giản ai cũng làm được sẽ khiến món thịt lợn thăn xào mềm ngon hấp dẫn không hề dai khô.

Mùa hè nắng nóng, món nộm giá đỗ không những ngọt mát thật dễ ăn mà còn giúp cơ thể bạn thải độc và bổ sung vitamin một cách hoàn hảo.

Đây là những thói quen trong nấu ăn mà nhiều mẹ thường mắc phải. Bạn cần loại bỏ ngay nếu không muốn cả nhà mắc bệnh ung thư đáng sợ.

Đãi cả nhà món sườn nướng ăn với cơm tấm thì bao nhiêu cũng hết.