Gần như tại các sạp bán đồ khô, cửa hàng bán phụ gia thực phẩm đều có bán backing soda. Bà T. - chủ sạp đồ khô ở chợ Bình Tây sau khi bán cho tôi gói backing soda với giá 12.000đ (đựng trong bịch nilông không có nhãn mác), đã hướng dẫn cách sử dụng: “Nấu chè đậu đen chỉ cần bỏ 1/3 muỗng cà phê bột soda. Ninh 1 kg thịt bò, chân giò, gân, xương thì bỏ vào 1 muỗng cà phê...".

Tại khu vực phố Hàng Buồm và chợ Đồng Xuân (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) là nơi bày bán rất nhiều loại sữa từ sữa ngoại nhập, sữa xách tay, sữa nội cho đến cả sữa cân không nhãn mác...

Chỉ còn vài tháng nữa là đến tết, thị trường bánh kẹo tết tại các chợ đầu mối đã được khởi động khá náo nhiệt. Điều đáng báo động là tình trạng bánh kẹo không đảm bảo chất lượng đang tràn lan và khó kiểm soát.

Trong khi sữa bột xá không nhãn mác bán dạng ký đầy rẫy các chợ và nhiều bà mẹ nghèo vẫn mua cho con dùng, các cơ quan quản lý lại thờ ơ việc kiểm tra, kiểm soát hàng hóa. Hậu quả là hàng ngàn tấn sữa ký chất lượng phập phù vẫn lọt lưới ra thị trường.

Sau nhiều ngày thâm nhập cơ sở sản xuất giăm bông (da bao, thịt nguội) ở số 41 đường Miếu Gò Xoài, KP.11, P.Bình Hưng Hòa A, Q.Bình Tân (TP.HCM), chúng tôi đã ghi lại được những thước phim ghê rợn về công nghệ chế biến món ăn khoái khẩu này.

Tuần qua, người tiêu dùng còn rùng mình khi biết món chả cá cũng có urê, các hải sản khô tiềm ẩn đầy mầm bệnh. Còn sữa bột cao cấp dành cho trẻ em lại chứa nhôm, sữa không tên có chất hại tim mạch.

Ngày 3.10, Đội 2 Phòng CSMT (Công an Hà Nội) phối hợp cùng Đội QLTT số 7 đã tiến hành kiểm tra địa điểm kinh doanh thực phẩm chức năng tại số 28 Hội Vũ, Hoàn Kiếm, Hà Nội do Đỗ Thị Tuyến Mai (sinh năm 1982) trú tại 43 Tràng Thi, Hoàn Kiếm, Hà Nội làm chủ.

Với giá từ 30.000- 50.000 đồng/ lọ mà tẩy được cả chục nốt ruồi, thuốc tẩy nốt ruồi “siêu rẻ” đang là lựa chọn của nhiều sinh viên, và những người có thu nhập thấp...

Là loại quả có nhiều chất bổ dưỡng nên quả hồng thường được nhiều gia đình chọn mua. Nhưng điều đáng nói là hầu hết các loại trái cây này trên thị trường đều có nguồn gốc từ Trung Quốc và được ủ hóa chất, nên chín đều và đẹp mã hàng tháng trời.

Sáng 28/11 tại Hà Nội, Phòng Thương mại Công nghiệp Bucheon (Bucheon CCI) và Công ty Cổ phần Quảng cáo và Hội chợ thương mại (Vinexad) tổ chức “Triển lãm các sản phẩm xuất khẩu tiêu biểu thành phố Bucheon tại Việt Nam 2013”.

Quán cơm bình dân là nơi tiêu thụ các loại thực phẩm có hóa chất, gia vị Trung Quốc nhiều nhất. Từ gạo, thịt, cá... món ăn nào cũng có thể bị ướp hóa chất.

Quán cơm bình dân là nơi tiêu thụ các loại thực phẩm có hóa chất, gia vị Trung Quốc nhiều nhất. Từ gạo, thịt, cá... món ăn nào cũng có thể bị ướp hóa chất.

Quán cơm bình dân là nơi tiêu thụ các loại thực phẩm có hóa chất, gia vị Trung Quốc nhiều nhất. Từ gạo, thịt, cá... món ăn nào cũng có thể bị ướp hóa chất.

Quán cơm bình dân là nơi tiêu thụ các loại thực phẩm có hóa chất, gia vị Trung Quốc nhiều nhất. Từ gạo, thịt, cá... món ăn nào cũng có thể bị ướp hóa chất.

Thực hiện ý kiến chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ, Bộ Y tế vừa có thông báo lấy kiến góp ý cho dự thảo Thông tư ban hành danh mục sữa và các sản phẩm từ sữa thuộc mặt hàng sữa dành cho trẻ em dưới 6 tuổi.