Khi ra chợ, đậu phụ vốn là món dễ mua vì có giá thành rẻ, hương vị thơm ngon. Nhưng nếu đậu phụ có dấu hiệu này thì đừng mua dù có rẻ đi chăng nữa.

Từ đầu tháng 12/2024 đến nay, số ca mắc sởi tại các tỉnh, thành khu vực phía Nam vẫn tăng mạnh theo chiều “dựng đứng” và chưa có điểm dừng. Theo nhận định của Viện Pasteur TP Hồ Chí Minh, từ nay đến cuối năm 2024 và đầu năm 2025 số ca mắc sởi tại khu vực phía Nam sẽ tiếp tục gia tăng.

Từ lâu, kinh nghiệm dân gian đã lưu truyền lời khuyên người bị chó dại cắn không nên đến đám tang để tránh "phát dại". Lời khuyên này, mặc dù phổ biến, lại chưa được giải thích thấu đáo. Nhưng liệu nó có cơ sở khoa học hay chỉ là quan niệm tâm linh.

DNVN - Ngày 30/11 vừa qua, Hội nghị Khoa học Kỹ thuật Hoàn Mỹ lần thứ 8 do Viện Đào tạo và Nghiên cứu Hoàn Mỹ, thành viên Tập đoàn Y khoa Hoàn Mỹ tổ chức với chủ đề “Lâm sàng xuất sắc: Trái tim của chuyển đổi y tế” đã diễn ra tại thành phố Cần Thơ với sự tham gia của hơn 300 chuyên gia y tế đến từ những đơn vị uy tín trong nước và quốc tế.

Hải sản, từ lâu đã là món ăn khoái khẩu của nhiều người, không chỉ bởi hương vị thơm ngon, bổ dưỡng mà còn mang đến sự đa dạng trong ẩm thực. Tuy nhiên, đằng sau sự phong phú đó là tình trạng hải sản “dởm”, được bán tràn lan với giá rẻ, tiềm ẩn nhiều nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Đậu phụ, một thực phẩm giàu dinh dưỡng và đa dạng trong chế biến, từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc trong bữa cơm hằng ngày của nhiều gia đình. Tuy nhiên, bên cạnh giá trị dinh dưỡng, việc sử dụng đậu phụ cũng cần lưu ý một số điểm quan trọng để đảm bảo sức khỏe.

“Con cháu dẫu nghèo đến đâu cũng đừng ăn lươn trông trăng”. Câu nói này được truyền miệng qua nhiều thế hệ, gieo vào lòng người sự e dè, thậm chí sợ hãi về một loại lươn được cho là cực độc. Vậy “lươn trông trăng” thực sự là gì? Liệu những lời đồn đại về nó có đúng sự thật.

Kinh nghiệm dân gian từ lâu đã khuyên rằng người bị chó dại cắn không nên đến đám ma để tránh phát bệnh dại. Nhưng lý do đằng sau lời khuyên này là gì? Thực hư ra sao?

Trong bộ phim truyền hình nổi tiếng Trung Quốc, có một số cảnh phim phụ nữ sinh nở phải đun "nước nóng". Tuy nhiên, fan của bộ phim sau khi xem phim truyền hình đặt ra câu hỏi này, tại sao phải đun nước sôi mới sinh con được? Tại sao phải đun nhiều nước sôi như vậy.

Những món ăn kinh dị trên thế giới, trong đó một món ăn của Việt Nam cũng có mặt nhưng khiến du khách khiếp vía.

Không chỉ làm thành món ăn lạ miệng, lá ớt còn có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khoẻ, giàu canxi.

Không ăn cá sống, phải loại bỏ ruột và mật cá trước khi ăn để hạn chế lây nhiễm ký sinh trùng.

Chắc chắn nhiều người sẽ bất ngờ bởi số lưọng vi khuẩn có thể tồn tại của một số vật dụng quen thuộc hàng ngày được liệt kê dưới đây.

Rất nhiều người phân vân về việc nên hay không nên rửa lại thịt, cá sau khi mua ngoài siêu thị về. Hôm nay chuyên gia sẽ cho bạn câu trả lời.

Nhiều người khi chặt gà thấy phần thịt dù đã chín nhưng bên trong tủy xương còn đỏ nên e ngại, băn khoăn không biết thịt gà đã chín chưa và có gây hại không.