Khi lấy ngón tay ấn vào miếng thịt, nhấc ngón tay ra thấy độ dẻo dính theo tay và miếng thịt trả lại độ đàn hồi ngay thì là miếng thịt bò tươi.

Ghẹ là một trong những loại hải sản ngon, bổ dưỡng, cung cấp nhiều vitamin cho cơ thể con người và rất được dân sành ăn ưa thích, nhất là trong dịp hè này.

Viên Băng Nghiên được nhận xét là càng ngày càng giống Triệu Lệ Dĩnh.

Nhìn chồng và ả nhân tình đang bên nhau, Loan giận lắm, nhưng cô chẳng buồn lao vào đánh ghen làm gì cho bẩn tay.

Để nhận biết ruốc thật và ruốc giả, người tiêu dùng chỉ cần dựa vào các đặc điểm của sợi ruốc, màu sắc và mùi vị của nó. Ruốc thật có sợi ruốc nhỏ, và tơi vừa phải. Ruốc ngon màu màu vàng ươm tự nhiên của thịt tươi (như màu thịt rang).

Nấm hương là món đồ khô không thể thiếu trong tủ bếp của mỗi gia đình. Tuy nhiên cách chọn nấm hương ngon, an toàn, thì không phải ai cũng biết.

Thị trường hiện nay xuất hiện nhiều loại thịt bò kém chất lượng, thịt làm giả. Cùng tham khảo bí quyết dưới đây để chọn thịt bò tươi ngon cho ngày Tết.

Thịt gà là 1 trong những loại thực phẩm được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên cách chọn thịt gà ngon, không hóa chất thì không phải ai cũng biết.

Vì lợi nhuận, người bán hàng sẵn sàng bất chấp pháp luật, sức khỏe người tiêu dùng để kiếm tiền một cách phi pháp. Do đó, người tiêu dùng cần trang bị những kiến thức cần thiết khi ra chợ để tránh bị lừa gạt.

Trên thị trường xuất hiện miến không nhãn mác, gây hoang mang cho người tiêu dùng. Dưới đây là cách phân biệt miến sạch đơn giản nhất cho người dùng.

Khi mua thịt dê hãy ngửi để tìm mùi đặc trưng của nó do trước khi cắt tiết dê, người ta thường buộc dây đánh đuổi cho dê chạy để ra mồ hôi, thải bớt chất hôi ra ngoài.

Các nhà nghiên cứu thuộc Trường ĐH Venda (Nam Phi) đã phát hiện thêm 4 loài dơi tai to mới với những chiếc mũi khổng lồ và hình dáng kỳ lạ tại khu vực đông châu Phi.

Nhớ ngày đến Huế dịp gần xuân, trời Huế âm u, buồn, trầm mặc, tĩnh lặng… Tính hay tò mò về ẩm thực các miền, gặp người quen trò chuyện, tôi được các bà các mợ xứ Huế nói về bánh đào tiên. Đào tiên, nghe tên bánh thì vương giả, cao sang nhưng thực tình cũng bình dân, thôn dã.

Được biết đến là người đầu tiên phát hiện hiện ra châu Mỹ vào thế kỷ 15, nhưng nhà thám hiểm Christopher Columbus cũng bị coi là người mang mầm bệnh giang mai trở về châu Âu.

Các nhà khoa học mới khám phá ra rằng, loài dơi quỷ chuyên hút máu động vật và người có những dây thần kinh chuyên biệt có thể cảm nhận được sức nóng bình thường, giúp chúng định vị chính xác mạch máu, tạp chí National Geographic cho hay.