Trước khi đi họp lớp, tôi nấu cho mẹ chồng nồi thịt kho để rồi lúc về nhà chứng kiến cảnh tượng bủn rủn tay chân.

Khí công, xoa bóp, ăn uống: 3 nguyên tắc "vàng" giúp Hoàng đế Càn Long trở thành vị vua sống thọ nhất Trung Quốc.

Trong ẩm thực, không chỉ có tài năng của đầu bếp làm nên món ăn ngon mà còn phải kể đến cách xử lý nguyên liệu một cách tỉ mỉ. Đối với người bình thường, việc chuẩn bị nguyên liệu thường chỉ dừng lại ở việc rửa sơ qua rồi nấu, nhưng đối với các đầu bếp, họ thường thêm một bước quan trọng.

Cả nhà vừa ăn cơm xong, mẹ chồng nhìn thấy bát nước rau muống còn thừa liền mặt nặng mày nhẹ với con dâu. Bà trách tôi hoang phí!

Nộm bò rau muống giòn ngọt, thanh mát cực thích hợp cho bữa cơm ngày hè.

Thấy tôi vừa đem đĩa rau muống xào ra, mặt mẹ người yêu cứ tối sầm lại rồi sau đó là những lời "mát mẻ" bay tới tấp vào mặt tôi.

Một số loại rau, quả được đề cập dưới đây đều là rau phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, nhưng chúng ta không thể xem thường nó, bởi vì những chất dinh dưỡng và giá trị sức khỏe mà chúng chứa chính là những gì chúng ta cần.

Món ăn chế biến từ bộ phận này của con bò rất ngon và bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ, có hương vị đặc trưng nên rất được ưa thích, đặc biệt là dân nhậu.

“Đến nay đã 15 năm trôi qua, tôi rất mãn nguyện với sự lựa chọn năm đó của mình và chưa bao giờ hối hận về quyết định đó. Tôi cảm thấy tổ ấm hiện tại là một nơi trú ngụ an toàn. Chồng là bờ vai cho tôi tựa vào cả cuộc đời này", nàng dâu Việt nói.

Việc chọn các nguyên liệu kết hợp trong nồi lẩu không đúng cách, thiếu khoa học và không đảm bảo nguồn gốc sẽ là nguyên nhân gây hại cho sức khỏe.

Đây có thể xem là loại thực phẩm được mệnh danh "vua dinh dưỡng", rất dễ chế biến, bạn chớ nên bỏ qua bởi khá đơn giản để có những món ngon, bổ dưỡng mà giá thành không hề cao.

Việc luộc rau muống sao cho giữ được độ tươi xanh, giòn ngon và tránh tình trạng rau thâm là điều không phải ai cũng làm tốt. Dưới đây là những mẹo quý giá để bạn có thể luộc rau muống sao cho hoàn hảo nhất.

Thói quen ăn lẩu quá nóng, sử dụng thực phẩm được gắp trực tiếp từ nồi lẩu đang sôi... là sai lầm nhiều người Việt mắc phải nhất.

Tôi ở Hà Nội lấy vợ Nam Định, nhà vợ tôi gần biển nên lợi cái là hay được ăn đồ biển ngon, tươi. Tháng vài lần được mẹ vợ gửi đồ hải sản tươi sống ra cho. Nào là tôm, mực, bề bề, cua, hàu…Thích ăn gì hay thèm ăn lúc nào là mẹ vợ tôi gửi luôn ra cho lúc đó.

Cua đồng tươi ngon hòa quyện cùng bánh đa dai dai và nhiều loại rau xanh theo mùa khác khiến món bánh đa cua Hải Phòng trở nên nổi tiếng và được nhiều người yêu thích.