Để có món thịt thơm ngon, không lo tồn dư chất tăng trọng ảnh hưởng sức khỏe, hãy chú ý "làm sạch" thịt lợn với mẹo này.

DNVN - Theo BQL An toàn thực phẩm (ATTP) TP Đà Nẵng, hiện đa phần bếp ăn tập thể trong trường học trên địa bàn đều ở cấp tiểu học, mầm non, nhóm trẻ gia đình… thuộc cấp quận huyện quản lý. Trong nhiều năm qua, tại Đà Nẵng không xảy ra ngộ độc thực phẩm hay các sự cố đáng tiếc về ATTP trong trường học.

Mộc nhĩ là một trong những loại thực phẩm vô cùng quen thuộc trong những món ăn của người Việt Nam. Chúng có thể đem lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe nếu biết sử dụng đúng cách, nếu không sẽ là "thuốc độc", ăn xong hối hận không kịp.

Khi giá cả các mặt hàng tăng chóng mặt thì giá bữa ăn bán trú ở các nhà trường tương đối ổn định. Câu hỏi đặt ra là: Trong cơn bão giá, chất và lượng bữa ăn bán trú liệu có đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng để đáp ứng nhu cầu phát triển của học sinh.

DNVN - Teaser phim 'Nhà Bà Nữ' gây bất ngờ với màn 'lật kèo' của Trấn Thành, từ u ám ma mị chuyển sang cười nghiêng ngả.

DNVN – Liên kết sản xuất nấm hương theo chuỗi giá trị giữa Công ty CP Nguyên Long và các hộ dân Lạc Dương, Đà Lạt (Lâm Đồng) sẽ tạo đầu ra ổn định cho sản phẩm và xây dựng phát triển thương hiệu Nấm hương Nguyên Long trở thành mặt hàng đặc sản của địa phương.

Công thức luộc chuẩn ngon cho từng loại thịt không phải ai cũng biết. Mẹ hãy lưu lại ngay nhé!

Ăn hoa quả sai cách không chỉ làm mất đi nguồn dinh dưỡng quý giá mà còn gây hại cho đường tiêu hóa.

Việc bảo quản thực phẩm không đúng cách cũng là một trong những nguyên nhân dẫn đến lây nhiễm vi khuẩn, bao gồm cả vi khuẩn Salmonella, Bacillus cereus và E. Coli.

Ghi nhận giá heo hơi ngày 2/12, trên cả 3 miền giảm 1.000 - 2.000 đồng/kg so với hôm qua. Hiện giá heo hơi được thu mua trong khoảng 50.000 - 55.000 đồng/kg.

Thay vì dùng hành lá, bạn nên rán trứng với lá hẹ để ngăn ngừa cảm cúm, ung thư, tăng cường dinh dưỡng.

Các món miến dễ ăn, nhẹ bụng, thích hợp cho các bữa chính trong ngày tùy thuộc vào cách chế biến. Với 2 công thức này bạn có thể dùng cho bữa sáng và bữa tối tại nhà.

Với công thức làm món mực hấp dưới đây bạn sẽ thấy sự khác biết hoàn toàn so với cách hấp thông thường. Thịt mực đậm vị, không tanh hôi, thơm ngọt.

Cháo chim bồ câu là món ăn giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa, có tác dụng phục hồi sức khỏe nhanh chóng. Để nấu cháo chim bồ câu ngon, không tanh bạn có thể thực hiện theo các cách dưới đây.

Với công thức làm món thịt kho tàu dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, mềm tan ai cũng thích khi thưởng thức.