Yamaguchi, một nhà hàng “vô danh” tại Nhật Bản, chỉ phục vụ món duy nhất là cá nóc và chỉ những ai đam mê món cá “kịch độc” này mới biết đến cái tên Yamaguchi.

Cá nàng đào là loài cá biển quen thuộc nhưng cũng là loài cá đứng đầu trong danh sách những loại cá dễ nhiễm độc thủy ngân. Ở Việt Nam, cá nàng đào phân bố ở vịnh Bắc Bộ, miền Trung, Đông và Tây Nam Bộ.

Cá nàng đào là loài cá biển quen thuộc nhưng cũng là loài cá đứng đầu trong danh sách những loại cá dễ nhiễm độc thủy ngân. Ở Việt Nam, cá nàng đào phân bố ở vịnh Bắc Bộ, miền Trung, Đông và Tây Nam Bộ.

DNVN - Ốc vòi voi được chế biến thành sashimi tươi ngon hay tempura giòn bùi đều hấp dẫn. Cùng theo dõi cách chế biến hai món ăn cực lạ miệng từ ốc vòi voi nhé.

DNVN - Phương Thanh ước lấy chồng và sinh thêm con ở tuổi 46, tên trộm bẻ khóa xe trong tích tắc, bảo vệ vây bắt cướp giật túi xách trong khu đô thị ở TP.HCM, nai con kiệt sức vì bị báo vờn như món đồ chơi, nữ tài xế dừng xe giữa đường "ăn vạ" vì bị chặn xe khi chạy ngược chiều… là những clip nổi bật hôm nay.

DNVN - Từng miếng sashimi trắng ngầ, mỏng tang, bùi bùi chấm cùng mù tạt cay nồng. Trong khi ruột ốc vòi voi được tẩm bột chiên giòn kiểu tempura sẽ đem đến sự mới lạ khi thưởng thức.

Sáng nay ngày 18/5, 2 tàu cá của ngư dân tỉnh Phú Yên đã cập cảng cá Đông Tác (TP Tuy Hòa, Phú Yên), mang về 2 con cá ngừ đại dương khổng lồ, trong đó có một con được Hiệp hội Cá ngừ Việt Nam khẳng định là con cá ngừ lớn nhất từ trước đến nay mà ngư dân Việt Nam câu được trên vùng biển nước ta.

Thật khó có thể tưởng tượng được loài động vật được xem là phương tiện chính của người dân Ả Rập trước đây lại trở thành món ngon cho giới nhà giàu Dubai thưởng thức.

(DNVN) - UBND tỉnh Khánh Hoà vừa phê duyệt Đề án khai thác, thu mua, chế biến và xuất khẩu cá nóc đảm bảo an toàn thực phẩm. Đây là loài cá được mệnh danh là cực độc, nhưng lại cực ngon và cực đắt.

Chủ một chuỗi nhà hàng sushi, người tự xưng là "vua cá ngừ" đã trả giá cuối cùng là 333,6 triệu Yen cho con cá ngừ nặng 278 kg.

(DNVN) - Công ty Cổ phần xuất nhập khẩu Bình Thuận là một trong những doanh nghiệp tham gia cuộc Khảo sát đánh giá chất lượng doanh nghiệp Việt Nam hội nhập CPTPP do báo DNVN, Hiệp hội doanh nghiệp nhỏ và vừa cùng với các đơn vị liên quan tổ chức.

(DNVN) – Không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp thiên nhiên hùng vĩ, Nhật Bản còn tạo được ấn tượng tốt trong lòng du khách nhờ nền văn hóa ẩm thực đa dạng.

Thịt sống tiềm ẩn nhiều nguy cơ và không phải ai cũng dám ăn. Thế nhưng ở nhiều nơi trên thế giới, món thịt sống lại trở thành đặc sản nổi tiếng được ăn hằng ngày.

Đây là 5 món ăn được mọi người đánh giá là nhất định phải được thử trước khi chết. Có món rất rẻ nhưng cũng có món thuộc hàng siêu đắt đỏ.

Người Nhật thích ăn nhất chính là cá, điều đặc biệt là cá ngừ lại không phải loại cá số 1 ở Nhật Bản.