Aflatoxin là một chất nguy hiểm với độc tính gấp 68 lần asen và 10 lần so với kali xyanua. Loại chất này xuất hiện trong gạo đổi màu, ngô bị mốc.

Từ ngày 15/3/2021, Thông tư số 09/2020/TT-BLĐ-TB&XH của Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội “Quy định chi tiết và hướng dẫn thi hành một số điều của Bộ luật Lao động về lao động chưa thành niên” sẽ có hiệu lực thi hành.

Rửa tay sạch giúp ngăn ngừa vi khuẩn gây bệnh như vi khuẩn E.coli sau khi chúng ta đi đại tiện, virus cúm.

Ăn những món không hợp với cơ thể cũng là một trong các nguyên nhân gây ảnh hưởng lớn tới sức khỏe.

Khi phơi nhiễm lâu dài với nồng độ cao của chất này, mô gan của bạn sẽ bị phá hủy, dẫn đến ung thư gan và nhiều tác hại không ngờ khác.

Mùa hè nóng bức, ai lại không muốn đến những thiên đường nghỉ dưỡng với bờ biển cát trắng chạy dài? Thế nhưng, sự thật là cát trắng không sạch như chúng ta vẫn tưởng mà chúng chỉ là phân của cá.

Tết Nguyên Đán là dịp để mọi người quây quần quanh mâm cơm, thưởng thức những món ăn truyền thống thơm ngon, bổ dưỡng.

Nước mía có nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn nhưng bạn cần chú ý những sai lầm khi uống nước mía có thể gây hại đến bạn.

Ăn tiết canh sẽ đối mặt với nhiều bệnh nguy hiểm, vậy ăn sao cho an toàn là điều mà nhiều người quan tâm.

Mặc dù có mùi vị khó ăn nhưng chị em đừng vội gạt bỏ 4 loại thực phẩm này vì chúng thực sự có lợi cho sức khỏe từ trong ra ngoài.

Để tránh ngộ độc thực phẩm, bạn tuyệt đối không được bỏ các bước cơ bản trước, trong và sau khi nấu ăn dưới đây.

Lẩu là món ăn được ưa chuộng khi thời tiết mát mẻ nhưng rất nhiều người cần hạn chế để không ảnh hưởng sức khỏe.

Ở Việt Nam những năm gần đây, gỏi cá được sử dụng phổ biến và trở thành món ăn "đặc sản". Tuy nhiên, gỏi này lại gây mối nguy hại ngộ độc thực phẩm, nhiễm vi khuẩn, ký sinh trùng… ảnh hưởng tới sức khỏe và có thể gây tử vong.

Hành tỏi là những loại gia vị thường dùng hàng ngày của hầu hết các gia đình. Việc lựa chọn được tỏi ngon cũng như và bảo quản tỏi lâu mà vẫn giữ được hương vị không phải ai cũng thành thạo.

Mẻ là gia vị được làm từ cơm đem ủ kín, để lên men. Theo nhiều chuyên gia, nếu làm mẻ bẩn không đảm bảo vệ sinh, sẽ rất độc hại.