Có nhiều loại thực phẩm cần phải chần qua nước sôi trước khi nấu chín để loại bỏ chất độc tồn dư. Vậy loại thực phẩm nào cần phải chần qua trước khi nấu.

Một ly nước ép hành tây hay một món súp hành tây nóng là sự lựa chọn tuyệt vời, giúp cơ thể trở nên ấm hơn trong những ngày lạnh giá. Vừa tăng cường vitamin cho cơ thể lại giúp bạn tránh xa các bệnh như cảm cúm, đau họng.

Do trong thành phần chứa chất dễ chuyển hóa gây ung thư như nitrit, không thể loại bỏ ngay cả khi đun nóng hay do nhiễm vi khuẩn qua thời gian dài mà một số loại thực phẩm nếu để qua đêm sẽ sinh ra nhiều độc tố, ảnh hưởng đến sức khỏe, có thể gây ung thư.

Gan là cơ quan dễ bị tổn thương nhất do các chất độc hại khi vào cơ thể sẽ đi thẳng đến gan để xử lý. Bạn có thể thải độc cho gan bằng các loại trái cây và rau xanh để gan luôn khỏe mạnh.

Những thực phẩm vàng giúp bạn cả đời không bị bệnh thận - ăn đều đặn đảm bảo bạn sống khỏe hơn.

Cách nấu súp gà thơm ngon, đơn giản nhất tại nhà cho bữa sáng trọn vị nhất.

Khi bị tiêu chảy, việc uống đủ nước và bổ sung đầy đủ dinh dưỡng là rất quan trọng. Ngoài việc bổ sung nước là điều thiết yếu cho cơ thể, bạn cũng nên ăn một số loại thực phẩm để giúp giảm bớt các triệu chứng và tăng tốc độ hồi phục.

Các chuyên gia khuyến cáo, dù các loại rau muối chua như dưa cải mang đến nhiều giá trị về đường tiêu hóa nhưng không nên quá lạm dụng. Đặc biệt, cần tránh ăn các loại rau muối xổi, bởi chúng có hàm lượng nitrit cao.

Dưới đây là những “thủ phạm” gây ra những vấn đề làm ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ, có thể khiến bạn phải thức giấc suốt cả đêm.

Đối với người ung thư thực quản, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng, giúp hồi phục sớm và nâng cao hiệu quả điều trị. Bệnh nhân mắc ung thư thực quản nên bổ sung các thực phẩm dưới đây.

Khi bị cảm cúm, bạn sẽ ăn uống ít hơn vì không có cảm giác thèm ăn. Tuy nhiên, bạn vẫn nên cố gắng ăn uống những thực phẩm có thể giúp bổ sung năng lượng và chất dinh dưỡng cho cơ thể. Việc lựa chọn thực phẩm đúng đắn sẽ giúp bạn nhanh chóng khỏi bệnh và hồi phục sức khỏe.

Nhiều người chọn chế độ ăn chay để bảo vệ sức khỏe nhưng bạn cần chú ý ăn đúng cách.

Giá cả thị trường trong tuần này: Giá vàng, thực phẩm, hàng hóa... đồng loạt tăng.

Bóng cá của một số loài cá lớn như cá chiên, cá tầm, cá lạc, cá đường,… là thực phẩm cao cấp và làm thuốc trị bệnh. Súp bóng cá thịt cua làm món ăn có tác dụng bổ tỳ thận, trị đau lưng.

Ức gà, hạt kiều mạch, ớt chuông đỏ, hành tây, tỏi... là những thực phẩm mà người mắc bệnh thận cần đưa vào chế độ ăn uống.