Nhắc đến thuốc của người Dao đỏ ở Lào Cai, có lẽ nhiều người sẽ nghĩ ngay đến thuốc tắm, bởi đây là bài thuốc được sử dụng phổ biến nhất. Nhưng ít ai biết rằng, bên cạnh bài thuốc tắm nổi tiếng, người Dao đỏ còn nắm giữ nhiều phương thuốc bí truyền khác có tác dụng chữa bệnh hiệu quả, bồi bổ, nâng cao sức khỏe…

“Canh cua nấu với rau đay” đã trở thành món ăn dân dã của người Việt Nam, đặc biệt trong những ngày hè, món canh này được mọi người yêu thích bởi ngon miệng, bổ dưỡng và thanh mát. Ăn canh cua rau đay với thịt kho tàu thì thật tuyệt. Vậy cách nấu canh cua rau đay như thế nào là ngon nhất, hãy cùng học ngay tuyệt chiêu dưới đây.

Về cơ bản, muốn chọn được quả dưa leo (dưa chuột) tươi ngon, đặc ruột và không bị đắng, các bà các mẹ phải xem hình dáng, kích cỡ và màu sắc của quả dưa.

Chuột đồng nướng muối ớt là món nổi bật trong các đặc sản miền Tây được người dân chế biến nhiều sau mùa gặt.

Món ăn nào cũng ngon, đậm đà, đảm bảo bữa cơm chiều khiến cả nhà thích thú.

Cà phê Đức Lập, khoai lang Tuy Đức, cà đắng, rượu cần, xoài Đắk Gằn…là những món ngon không lẫn vào đâu được của vùng đất Đắk Nông.

(DNVN) - Từ lâu, ẩm thực Thanh Hóa đã được nhiều du khách chú ý đến. Và kể đến những món ngon của xứ Thanh thì không thể không kể đến nem chua.

Khi nhớ về tuổi học trò của mình, tôi thường nhớ về món me ngâm chua ngọt hay mua ở những chiếc xe đẩy bán đồ ăn vặt trước cổng trường. Món me ngâm đã luôn đồng hành cùng tôi trong suốt quãng đời học sinh tươi đẹp đó. Vậy còn bạn? Chắc hẳn, bạn cũng giống như tôi chứ? Hãy cùng tôi quay lại tìm kiếm chút ký ức trong sáng đó bằng cách làm me ngâm đường ngon mê ly, ngọt ngào như chính tuổi thơ của mỗi chúng ta

Tép rang khế là món ăn mộc mạc, vị thơm ngon và nhiều chất dinh dưỡng. Món ăn này khá dễ làm và tốn ít thời gian.

Theo các chuyên gia y học, việc sử dụng các phương pháp dân gian trong đó dùng lá bàng để chữa dạ dày là nên làm, kết hợp với các phương pháp điều trị khác như Đông y hoặc Tây y để đem lại hiệu quả nhanh, triệt để. Tuy nhiên, việc dùng riêng lá bàng để điều trị dạ dày chỉ giúp bệnh ổn định, không tăng nặng thêm chứ không giúp khỏi bệnh hoàn toàn.

Được chế biến với nhiều cách đậm chất ẩm thực Chăm, món ếch òn sẽ mang đến dư vị khó quên cho những ai một lần thưởng thức.

Đến Đình Bảng, Từ Sơn, Bắc Ninh ngoài tham quan các di tích lịch sử như Đền Đô, chùa Cổ Pháp, Đền Rồng, du khách thường không quên thưởng thức món thịt chuột đồng nổi tiếng.

Những miếng thịt ếch vừa mềm vừa thơm, đượm vị cay cay của sa tế thật hấp dẫn và lạ miệng. Người ta thường ví thịt ếch ngon như thịt gà nhưng thực sự chỉ khi thưởng thức mới thấy hết được vị đặc biệt của nó.

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, 2 tháng đầu năm nay, giá trị xuất khẩu rau củ quả vẫn tăng tới 47,6%, nhưng chủ yếu hàng thô và sơ chế.

Cá hải tượng long là loài cá quý hiếm, có kích thước khủng, nhiều đại gia đã không tiếc tiền để mua được loài cá này về nhà.