Trong những ngày Tết, các gia đình đều chuẩn bị đầy đủ mâm cao, cỗ đầy để thắp hương mời ông bà, tổ tiên. Điều này dẫn đến việc chúng ta để thừa rất nhiều thức ăn, có loại cần phải bảo quản trong tủ lạnh, có món lại không. Nhưng khi đem ra sử dụng lại, đa phần chúng ta đều hâm nóng lại bằng lò vi sóng.

Với bí quyết này chị em nội trợ có thể dễ dàng rã đông thịt vô cùng nhanh chóng hiệu quả.

Không phải ai cũng biết chế biến thịt đúng cách để giữ nguyên dưỡng chất và mùi vị. Rã đông ở nhiệt độ phòng, dùng nước sôi chần thịt, luộc trong nồi quá to hoặc quá nhỏ... đều làm giảm mùi vị và có thể gây hại sức khỏe.

Dưới đây là 7 thói quen nên từ bỏ vì chúng hoàn toàn không giúp nâng cao sức khỏe như bạn nghĩ.

Có một số loại thực phẩm sẽ trở nên độc hại nếu được hâm nóng trong lò vi sóng.

Không cần nước và chỉ mất khoảng 3 phút là bạn đã có bắp ngô luộc thơm ngon, nóng hổi trên tay rồi.

Không phải ai cũng biết chế biến thịt đúng cách để giữ nguyên dưỡng chất và mùi vị. Rã đông ở nhiệt độ phòng, dùng nước sôi chần thịt, luộc trong nồi quá to hoặc quá nhỏ... đều làm giảm mùi vị và có thể gây hại sức khỏe.

Nếu không muốn bị nhiễm vi khuẩn, ngộ độc và nguy cơ cháy nổ rình rập vì lò vi sóng, bạn cần biết một số nguyên tắc cơ bản này.

(DNVN) - Lò vi sóng là thiết bị đa năng và khá phổ biến trong bếp hiện nay của mỗi gia đình. Nhưng các chuyên gia khuyến cáo, nếu sử dụng không đúng cách có thể gây nguy hại khôn lường đến sức khỏe của bạn và người thân trong gia đình.

Các loại rau hoặc sữa được hâm nóng bằng lò vi sóng có thể làm giảm tế bào hồng cầu và tăng các tế bào máu trắng trong cơ thể.

Đun sữa là một việc làm phổ biến trong nhiều gia đình. Tuy nhiên, bạn có biết cách đun sữa thế nào cho đúng? Nếu bạn đun sữa không đúng cách nó sẽ phả hủy nghiêm trọng các chất dinh dưỡng và các chất có lợi.