Các doanh nghiệp tung ra nhiều sản phẩm sữa với quảng cáo chất lượng tuyệt hảo. Tuy nhiên, do thiếu minh bạch nên phần lớn người tiêu dùng không thể phân biệt được đâu là sữa tươi, đâu là sữa nước hoàn nguyên.

Hiện nay, trên thị trường rất nhiều loại sữa quảng cáo là “sữa tươi nguyên chất” hay “sữa tươi tiệt trùng”, nhưng thực chất là đều được chế biến từ nguyên liệu “sữa gầy”. Vì thế, người tiêu dùng đang phải uống sữa “giả sữa tươi”.