Mù tạt là một gia vị khá phổ biến, giúp các món ăn đơn giản trở nên ngon hơn. Tuy nhiên, mù tạt rất nhiều công dụng chưa bệnh mà ít người biết tới.

Mướp đắng (tiếng Hán gọi là khổ qua), thuộc họ bầu bí, mướp đắng là thực phẩm thông dụng và thường được sử dụng cho các bữa ăn. Quả có hàm lượng vitamin C đứng hàng đầu trong các loại rau, dưa, bí; gấp 5 – 20 lần dưa chuột, có tác dụng phòng bệnh xuất huyết, bảo vệ màng tế bào, phòng xơ vữa động mạch, kháng ung thư, nâng cao sức đề kháng, phòng cảm mạo, bảo vệ tim.

Ngô còn được coi là một nguồn dinh dưỡng phong phú cho cơ thể. Dưới đây là những công dụng thần kì của ngô mà bạn nên biết.

Danh sách các “vệ sĩ” giúp bảo vệ, chống lại ung thư phổi bao gồm các loại thực phẩm sau đây.

Nhiều tổ chức khoa học đã đưa ra các nghiên cứu mới chứng minh cho quan điểm bệnh ung thư thực sự có thể phòng ngừa. Gần đây, trên Thời báo Ấn độ đã tổng kết một số phương pháp đơn giản tăng cường khả năng kháng bệnh ung thư của con người.

Trong những ngày hè oi bức, bạn có thể nấu món canh trứng cà chua để giúp cả nhà ăn ngon miệng lại rất tốt cho sức khỏe. Trứng và cà chua là hai nguyên liệu dễ kiếm dù ở nông thôn hay thành thị. Thời gian nấu món canh này lại rất nhanh, giúp các bà nội trợ giảm thời gian phải ở gần bếp nóng bức.

(Dân trí) - Trong những năm gần đây, dinh dưỡng đã được chứng minh có tầm ảnh hưởng quan trọng chống lại nhiều bệnh ung thư. Theo TS T. Colin Campbell, nhà nghiên cứu chế độ ăn uống, việc lựa chọn thực phẩm có thể làm chậm sự tăng trưởng của tế bào ung thư.

(Kienthuc.net.vn) - Thịt rắn mát, vị ngọt mặn, tính ôn, vào kinh can nên vừa là món ăn bổ dưỡng, vừa là vị thuốc chữa bệnh. Không chỉ có thịt rắn mà các bộ phận khác của rắn cũng được dùng để chữa bệnh.

Chế độ ăn uống rất quan trọng giúp bạn tránh được căn bệnh ung thư. Thậm chí, khi bị ung thư rồi, ăn uống phối hợp với phương pháp điều trị tốt sẽ giúp người bệnh duy trì được cuộc sống lâu dài.

Các bác sĩ đã phát hiện thấy một loại chất hóa học trong nọc ong có tác dụng giúp ngăn chặn sự phát triển của virus HIV.

Mặc dù có vị đắng, chua, cay, thô ráp khó ăn nhưng đừng vội loại bỏ một số loại thực phẩm duới đây vì chúng thực chất là nguồn dưỡng chất dồi dào cho cơ thể bạn.

Rắn là loài bò sát di chuyển nhanh, vận động nhiều, có hệ cơ săn chắc, khớp xương lưng mềm mại, dẻo dai; dân gian từ lâu đã lưu truyền tác dụng của rắn trong chữa trị các bệnh về xương khớp, suy giảm sinh lý...

Khoa học hiện đại đã phát hiện ra sức mạnh của các loại thảo dược làm gia vị có tác dụng như vũ khí chống lại bệnh tật và tăng cường sức khỏe.

Các nhà khoa học Úc cho biết, chiết xuất từ cây tầm gửi có thể hỗ trợ hóa trị hoặc là một sự lựa chọn thay thế hóa trị để điều trị ung thư ruột kết, theo tin tức từ UPI.

Ngày 27/11, Tổng thống Venezuela Hugo Chavez cho biết ông đang chuẩn bị lên đường sang Cuba để điều trị ung thư. Thông tin này lại làm dấy lên những lo ngại về sức khỏe của vị Tổng thống vừa tái đắc cử được vài tuần.