DNVN - Cạn ly khi uống rượu từ lâu đã trở thành một hành động quen thuộc trong các buổi tiệc, lễ hội hay các cuộc gặp gỡ thân tình. Tuy nhiên, đằng sau thói quen tưởng chừng đơn giản ấy lại ẩn chứa nhiều giá trị văn hóa, lịch sử và cả tinh thần nhân văn sâu sắc.

DNVN - Trong thế giới gia vị vốn đầy màu sắc và đa dạng, có một cái tên đang khiến giới ẩm thực và thương mại quốc tế “đứng ngồi không yên”, đó chính là bạch đậu khấu, loại gia vị được mệnh danh là “bà hoàng của gia vị” và đứng top 3 về độ đắt đỏ toàn cầu, chỉ sau nghệ tây và vani.

DNVN - Nếu từng đặt chân đến Cao Bằng – vùng đất biên viễn phía Đông Bắc nổi tiếng với thác Bản Giốc, suối Lê Nin hay những dãy núi xanh ngắt bạn chắc chắn sẽ bị choáng ngợp bởi vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ.

DNVN - Trong bối cảnh giá cả leo thang và môi trường sống ngày càng khép kín, việc sử dụng bếp gas tiết kiệm và an toàn trở thành ưu tiên hàng đầu của nhiều gia đình. Không chỉ giúp cắt giảm chi phí sinh hoạt hàng tháng, những mẹo đơn giản dưới đây còn góp phần hạn chế khí gas thoát ra môi trường, bảo vệ sức khỏe cả nhà.

DNVN - Luộc gà tưởng đơn giản nhưng để có được món gà luộc vàng ươm, da căng bóng, không bị nứt lại là điều không phải ai cũng làm được. Để giúp chị em nội trợ tự tin hơn mỗi khi vào bếp, dưới đây là những chia sẻ chi tiết từ các đầu bếp chuyên nghiệp về cách luộc gà ngon đúng chuẩn.

DNVN - Trong khi các loại cá lớn như cá chép, cá trắm, rô phi thường được ưa chuộng vì giàu dinh dưỡng, thì một loài cá nhỏ bé khác lại âm thầm mang trong mình giá trị dinh dưỡng vượt trội – đó chính là cá chạch, loại cá được ví như “nhân sâm dưới nước” của người Việt.

DNVN - Hiện tượng quen thuộc mỗi khi bóc vỏ trứng luộc tưởng chừng vô hại nhưng lại khiến không ít người lo lắng: lòng đỏ xuất hiện viền xanh đậm bất thường. Điều này có đáng lo ngại?

DNVN - Chỉ với một cuộn giấy vệ sinh, bạn hoàn toàn có thể đánh bay mùi hôi trong tủ lạnh mà không cần đến hóa chất hay máy lọc mùi đắt tiền.

DNVN - Nhiều người thường có thói quen đổ bỏ nước vo gạo sau khi nấu cơm mà không hề hay biết rằng đây là nguyên liệu “vàng” trong việc làm sạch, khử mùi và chăm sóc vật dụng gia đình. Đặc biệt, khi kết hợp với một chút kem đánh răng – thứ luôn có sẵn trong mọi gia đình – bạn sẽ có được một dung dịch đa năng với loạt công dụng đáng kinh ngạc.

DNVN - Chiên rán là phương pháp chế biến quen thuộc trong gian bếp Việt, mang đến những món ăn vàng ruộm, giòn tan, thơm nức mũi. Tuy nhiên, không ít người nội trợ “ngán ngẩm” mỗi khi đứng bếp vì dầu mỡ bắn tung tóe, vừa gây nguy hiểm lại vừa khiến việc dọn dẹp trở nên vất vả.

DNVN - Cá biển vốn giàu dinh dưỡng nhưng mùi tanh đặc trưng lại khiến nhiều người e ngại. Chỉ rửa bằng nước lã là chưa đủ, các chuyên gia nội trợ khuyên bạn nên sử dụng những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm ngay trong căn bếp để khử tanh cá biển hiệu quả.

DNVN - Trong dân gian, ông bà ta để lại nhiều lời khuyên quý giá về lựa chọn thực phẩm, trong đó có câu: “Thịt lợn không mua thịt cổ, mua cá không mua cá diếc”. Câu nói tưởng chừng đơn giản nhưng lại ẩn chứa những hiểu biết sâu sắc về sức khỏe và thói quen ẩm thực của người Việt xưa.

Các chuyên gia khẳng định, giống gỗ này ở Việt Nam có chất lượng đứng đầu thế giới.

DNVN - Nếu bạn đang ấp ủ giấc mơ sở hữu căn nhà riêng với giá dễ thở thì Luật Nhà ở 2023 có hiệu lực từ tháng 8/2024, mang đến loạt thay đổi cực kỳ đáng chú ý về đối tượng được ưu tiên mua nhà ở xã hội.

DNVN - Sầu riêng, được mệnh danh là "vua của các loại trái cây", là đặc sản nổi tiếng của vùng nhiệt đới Đông Nam Á. Tuy nhiên, ở Việt Nam, loại quả này hầu như chỉ phát triển tại các tỉnh miền Nam và một phần nhỏ miền Trung, trong khi miền Bắc lại rất hiếm thấy vườn sầu riêng. Nguyên nhân chủ yếu nằm ở đặc điểm khí hậu.