Nhiều người Việt khi chế biến thịt thường mắc phải những sai lầm dưới đây khiến món ăn bị mất chất dinh dưỡng, thậm chí biến thành "thuốc độc".

Đầu bếp mách bạn một cách rã đông rất nhanh và hoàn hảo, chỉ cần có sự tham gia của 2 nguyên liệu nhà nào cũng có.

Gừng được biết đến là một loại gia vị trong nấu ăn nhưng ngoài ra nó còn có vô vàn lợi ích cực hay mà bạn có thể tận dụng sau đây.

Thịt là loại thực phẩm phổ biến để chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Tuy nhiên, nhiều người khi chế biến thịt lại mắc phải những sai làm này khiến cho thịt bị mất đi chất dinh dưỡng, thậm chí còn có thể thành "thuốc độc".

Khi mua thịt lợn, bạn cần quan sát màu sắc của miếng thịt để đánh giá phần nào chất lượng của miếng thịt.

Sandwich là một trong những món ăn với cách chế biến đơn giản, nhanh chóng nhưng lại được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon cùng nhiều dinh dưỡng đối với sức khỏe, nhất là 5 loại sandwich dưới đây.

Một trong những cách để chăm sóc gan tốt hơn là điều chỉnh thói quen ăn uống của chúng ta. Ăn uống không tốt có thể gây hại cho gan và ảnh hưởng đến sức khỏe chung.

Ở Việt Nam, ung thư thực quản đứng hàng thứ 5 trong số các loại ung thư thường gặp.

Với mẹo nhỏ dưới đây thit của bạn dù có đông cứng tới đâu cũng sẽ mềm ra và giữ nguyên chất dinh dưỡng.

Không phải ai cũng biết cách rã đông thịt vừa nhanh lại giữ được chất dinh dưỡng. Vì thế, hãy bỏ túi ngay mẹo vặt dưới đây.

Dưới đây là một số mẹo nhỏ rã đông thịt nhanh mà không ảnh hưởng đến chất lượng thịt không các bạn có thể tham khảo trong tình huống cấp bách.

Bề mặt dễ đông cứng, túi dính vào thịt lợn rất khó xé tách ra, thật phiền phức phải không? Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn một mẹo nhỏ để thịt đông không bị dính vào túi và trữ đông được lâu, các bạn cùng mình tìm hiểu nhé!

Thịt đóng đá bạn chỉ cần hòa một chút gia vị này vào sẽ giúp cho thịt tan nhanh, giữ nguyên chất dinh dưỡng vốn có.

Mặc dù phần lớn các loại thịt cung cấp dưỡng chất tốt cho trẻ. Tuy nhiên, cha mẹ nên hạn chế cho trẻ ăn những loại thịt này.

Theo ước tính của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), hàng năm trên thế giới có hàng tỷ người mắc các bệnh do thực phẩm. Và việc để thực phẩm tiếp xúc với những nguồn gây bệnh cũng có thể là một trong những nguyên nhân.