Có thể sử dụng tóp mỡ để làm nhiều món ngon mà không phải ai cũng biết. Hãy học cách làm món tóp mỡ siêu ngon theo mẹo dưới đây.

Trước khi đem thịt đi kho, chị em nhớ làm thêm bước này, đảm bảo miếng thịt trong veo, mềm thơm như tan trong miệng.

Dinh dưỡng có ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của mỗi người. Nếu muốn phòng bệnh hô hấp trong mùa nồm ẩm bạn có thể chế biến những món ăn này.

Thêm một chút nghệ tươi vào thịt, món ăn sẽ trở nên đẹp mắt hơn đồng thời nó cũng tăng thêm hương vị cùng giá trị dinh dưỡng.

Rau dền cơm có nhiều thành phần dinh dưỡng giúp ngừa nhiều bệnh như thiếu máu, tiểu đường, thậm chí là ung thư.

Bước 1: Mọi người nên chọn mua miếng thịt lợn chất lượng có màu hồng nhạt hay đỏ nhạt, phần mỡ sẽ có màu trắng trong hơi ngà ngà. Đặc biệt hãy lưu ý khi người bán dùng dao cắt thịt theo chiều dọc sẽ thấy thớ thịt hơi se lại, bề mặt ráo, lớp bì mềm.

Các đầu bếp đã đúc rút ra một nguyên tắc mà ai kho thịt cũng phải nhớ là “1 bỏ 3 không”.

ThS.BS Trần Đức Cảnh, Bệnh viện K Trung ương hướng dẫn những giải pháp an toàn phòng nhiễm độc botulinum khi sử dụng các thực phẩm ủ chua.

Bạn có thể trữ đông nem rán và dùng dần với cách làm dưới đây.

Món ngon từ thịt ba chỉ này chắc chắn sẽ giúp bạn có thêm gợi ý hấp dẫn cho bữa cơm của gia đình.

Với công thức ướp thịt nướng dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, mềm tan khiến cả nhà phải ngả nón kính phục vì độ khéo léo.

Bất kì ai đã từng thử qua món xào này của mẹ chồng tôi cũng đều yêu thích nó vô cùng!

Với công thức luộc thịt dưới đây bạn sẽ có được một món thịt trắng tinh, thơm ngon mềm mịn ai cũng thích thú mỗi khi ăn.

Với công thức luộc thịt dưới đây bạn sẽ có một món ăn an toàn, đậm vị ăn hoài không biết ngán.

Nếu không có thời gian để nấu nhiều món thì chỉ cần 1 trong 3 bát canh mà chúng tôi gợi ý ngay sau đây, bạn cũng có một bữa ăn vừa ngon vừa đủ chất rồi.