Nhật Bản được ghi nhận là nước kiểm soát tốt bệnh ung thư hàng đầu thế giới. Thực ra, bí quyết chống ung thư của họ cũng vô cùng thân thuộc trong thói quen ăn uống hằng ngày.

Lên men trong thực phẩm là quá trình đáng kinh ngạc được phát hiện từ nhiều thế kỷ trước. Những món ăn truyền thống có từ nhiều thế kỷ từ mọi lục địa đều bao gồm những món ngon lâu đời và hấp dẫn này.

DNVN - Tại buổi gặp mặt đầu Xuân Quý Mão 2023 do Bộ Công Thương tổ chức ngày 27/1 (mùng 6 Tết), Bộ trưởng Nguyễn Hồng Diên cho biết, một số mặt hàng ưa chuộng trong những ngày Tết chỉ tăng giá từ 2-10%, lượng hàng tăng 15-20%. Trong khi đó, sức mua năm nay tương đối thấp, tăng từ 8-10% nên lượng hàng dự trữ đã vượt cầu. Đây là điểm rất tích cực.

Chị em cần thận trọng để không mắc phải những sai lầm dưới đây khi nấu ăn gây mất chất dinh dưỡng.

DNVN - Ngày mùng 5 Tết Quý Mão, các hệ thống siêu thị, chợ dân sinh đều cơ bản sẽ hoạt động trở lại như ngày thường nên nguồn cung dồi dào hơn, đảm bảo đáp ứng đủ nhu cầu của người dân sau khi trở lại và chuẩn bị cho những ngày đi làm đầu năm.

Dưới đây 5 loại thực phẩm này dù có giá rẻ đến mấy cũng không nên mua vừa không chứa nhiều dinh dưỡng lại có thể gây hại cho sức khỏe.

Dịp Tết có rất nhiều đồ ăn. Làm thế nào để phòng tránh được ngộ độc thực phẩm cũng như hạn chế được tăng cân mất kiểm soát là điều được nhiều người quan tâm.

An toàn thực phẩm vẫn là vấn đề đáng lo ngại, đặc biệt là trong dịp Tết. Nhu cầu về thực phẩm và các loại hàng hóa luôn tăng cao, chính vì thế thị trường mua bán phục vụ người dân trong dịp Tết cũng trở lên vô cùng sôi động. Tuy nhiên, cách lựa chọn thực phẩm an toàn cho ngày Tết thì không phải người tiêu dùng nào cũng biết.

Việc lựa chọn các loại thực phẩm là điều vô cùng quan trọng không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe, dinh dưỡng mà còn rất nhiều vấn đề khác. Nhưng hầu hết mọi người thương xuyên “ngộ nhận” 6 điều này về thực phẩm dẫn đến sai lầm trong việc lựa chọn và sử dụng.

Bạn hãy nắm những lưu ý khi bảo quản giò chả được lâu bên dưới nhé.

Những món ăn dưới đây nếu ăn quá nhiều sẽ dễ gặp những rắc rối về sức khỏe, càng hạn chế càng tốt.

Dưới đây 5 loại thực phẩm này dù có giá rẻ đến mấy cũng không nên mua vừa không chứa nhiều dinh dưỡng lại có thể gây hại cho sức khỏe.

Thường xuyên ăn những loại thực phẩm dưới đây có thể dẫn tới sự phát triển bất thường của các tế bào trong cơ thể và gây ra ung thư.

Theo các chuyên gia cho biết những dụng cụ này trong nhà bếp tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe, cần thường xuyên vệ sinh sạch

DNVN - Hội chợ có quy mô khoảng 20 gian hàng tiêu chuẩn, thu hút sự tham gia của các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, các đại lý thương mại, các nhà phân phối trong và ngoài thành phố với nhiều mặt hàng đa dạng cho người tiêu dùng mua sắm dịp Tết.