Ẩm thực Trung Quốc nổi tiếng với rất nhiều món ăn truyền thống thơm ngon dễ ăn và cũng không thiếu những món ăn kinh dị khiến cho khách du lịch nước ngoài phải sợ 'khóc thét.

Để tốt cho quá trình điều trị bệnh loãng xương, bạn nên bổ sung vào bữa ăn hàng ngày 2 món ăn đơn giản dưới đây.

Vải thiều Lục Ngạn, mỹ Chũ, bánh đa Thổ Hà, xôi trứng kiến... là những đặc sản dân dã gây thương nhớ của vùng đất Bắc Giang.

'Ngón tay của quỷ' còn có tên gọi khác 'Ngón tay thần chết' là đặc sản được chế biến từ hà ngỗng, có vị ngon lạ, pha trộn giữa sò, tôm, giống vị cua hoàng đế. Theo các chuyên gia ẩm thực của Tây Ban Nha, có nhiều cách chế biến hà ngỗng, trong đó món ngon nhất là hà ngỗng luộc.

Tuy có bề ngoài không gây thiện cảm với người ăn nhưng súp chân cá sấu lại là món khá dễ ăn lại vô cùng bổ dưỡng.

Món lẩu 'phân bò' nhiều người nghe tên thôi cũng không dám thử nhưng đây lại được coi là đặc sản thượng hạng đối với người dân Quý Châu, Trung Quốc.

Ẩm thực Nhật Bản thu hút khách du lịch bởi sử độc đáo, đa dạng và tươi ngon. Bên cạnh những món ăn được nhiều người yêu thích, vẫn còn tồn tại đâu đó một vài món ăn gây tranh cãi, thậm chí được cho là tàn nhẫn. Hãy cùng khám phá một trong số chúng qua Video clip dưới đây.

Bánh cuốn Hải Nam trên đường Cao Thắng hay tiệm chè trên đường Nguyễn Đình Chiểu là những quán ăn có thâm niên hơn nửa thập kỷ ở Sài Gòn.

Nhật Bản không chỉ thu hút khách du lịch bởi những danh thắng đẹp, văn hóa truyền thống đặc sắc mà còn nổi tiếng với vô số món ăn siêu độc đáo.

Món da trâu thối của người Thái vùng Tây Bắc khiến nhiều người không dám thử, thậm chí e ngại việc đến gần. Tuy nhiên, đây lại là món đặc sản được người vùng cao Tây Bắc yêu thích.

Đặc sản này có cái tên đặc biệt là 'gỏi lá' vì thành phần có tới 60 loại lá khác nhau, mỗi lá mang một mùi vị đặc trưng của đặc sản Tây Nguyên. Gỏi lá Kon Tum là sự hòa quyện của vị chua, cay, ngọt, bùi, béo, nồng… Khi đã ăn một lần, người ta sẽ nhớ mãi không thôi.

Nghe đến những món đặc sản như bánh uôi, bánh tai hay bánh 7 lửa,… chắc hẳn có không ít du khách ngạc nhiên và thích thú. Những món bánh này hấp dẫn từ màu sắc, hình dáng và quyến luyến thực khách ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.

Một trong những điểm nổi bật vè ẩm thực của miền Nam chính là các loại bánh. Hiện nay các loại bánh này hầu hết được gánh hàng rong bán khắp các ngả đường ở Sài Gòn. Những loại bánh dân gian mộc mạc nhưng thơm ngọt béo như cái cách mà người dân Nam Bộ sống vậy.

Vào đầu tháng 5, đồng bào dân tộc Thái trắng ở bản Cao Đa I (xã Phiêng Ban, huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La) cầm trên tay những chiếc xô, cái chậu cùng nhau lên vườn nhãn bắt những con bọ xít non về chế biến thành các món ăn khoái khẩu như: bọ xít rang lá chanh, bọ xít xào măng chua.

Rất nhiều chị em khi chế biến thịt dê tại nhà vẫn chưa biết cách khử mùi hôi của dê để làm cho món ăn trọn vị hấp dẫn nhất.