Một bộ lạc Indonesia từng duy trì tập tục ăn thịt người, sẵn sàng chặt ngón tay để làm hài lòng người chết và hun khói xác ướp thành viên bộ lạc mỗi ngày như một cách bảo quản.

Không chỉ đa dạng và độc đáo, ẩm thực ở Bali còn sở hữu cả những món salad kỳ lạ mà không phải bất kỳ du khách nào cũng dám thử như: thịt lợn sống Lawar hay salad trái cây cùng nước dùng cá ngừ.

Đây là những thực phẩm phổ biến bà nội trợ hay dùng trong các bữa ăn hằng ngày cho gia đình nhưng không hề biết chúng tiềm ẩn nguy cơ khôn lường.

Thực phẩm là nguồn cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể, giúp tăng cường sức khỏe. Bên cạnh đó cũng có những thực phẩm chứa chất độc hại mà bạn không hề biết.

Không phải ai cũng có điều kiện cho trẻ ăn canh xương mỗi ngày, có những nhóm thực phẩm có giá thành rẻ mà lượng canxi lại cao gấp nhiều lần so với xương.

Thịt lợn là món ăn quá quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của nhiều gia đình. Tuy nhiên ăn thịt lợn như thế nào hay những thực phẩm nào 'đại kỵ' với thịt lợn để tránh gây hại cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.

"Ngày đầu về làm dâu, em đã phải chứng kiến người ta dùng lời lẽ như vậy để nói bố mẹ. Em nghĩ tới chồng - người mình cùng sống chung vài chục năm mà ngao ngán hết sức", cô gái kể.

Bộ Tài chính đã tổ chức họp báo chuyên đề cung cấp thông tin xung quanh việc cắt giảm thuế quan theo các hiệp định thương mại tự do mà Việt Nam tham gia.

Văn phòng Chính phủ có văn bản truyền đạt ý kiến chỉ đạo của Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ về tình hình giá thịt lợn và công tác bình ổn giá cuối năm 2019.

Cơ quan chức năng sẽ xử lý nghiêm các hoạt động đầu cơ, ép giá, tung tin thất thiệt... gây mất ổn định thị trường mặt hàng thịt lợn.

Để bình ổn thị trường dịp cuối năm và Tết Nguyên đán, Bộ Công Thương cho biết đang tạo điều kiện cho các doanh nghiệp chế biến, doanh nghiệp phân phối thực phẩm nhập khẩu lượng thịt lợn đang thiếu hụt.

Hôm nay (18/12), Bộ NN&PTNT sẽ có Đoàn công tác đi tìm hiểu nguồn cung thịt lợn ở tỉnh Phú Thọ, cũng như làm việc với tỉnh về các giải pháp bình ổn giá thịt lợn.

Trước khi cắt tiết gà, bạn hãy cho gà uống một thìa xì dầu hoặc giấm, đảm bảo thịt gà hầm sẽ rất nhanh nhừ.

Tộc Dani còn từng có tục ăn thịt người. Tuy nhiên, chính quyền địa phương đã ra sức ngăn chặn những truyền thống thiếu nhân văn đó.

Nhu cầu tiêu thụ rau, củ quả, thực phẩm của người dân sinh sống, lao động, học tập tại Hà Nội rất lớn. Hiện các HTX, cơ sở sản xuất của địa phương mới chỉ đáp ứng được hơn 50%. Do vậy, Hà Nội rất mong muốn có sự kết nối, hợp tác giữa các tỉnh, thành phố trong cả nước để cung ứng cho Hà Nội.