Để bắt được thằn lằn đem về chế biến, người Tây Ninh phải leo núi, dùng mồi để câu chúng trong những hốc đá cheo leo.

Đây là những dấu hiệu cho thấy thịt lợn có chất lượng kém, ăn vào sẽ không tốt cho sức khỏe của cả gia đình.

Món bò hầm vừa ngon vừa bổ dưỡng nhưng phải làm sao để nhanh chín nhừ khi không cần dùng nồi áp suất.

Thịt lợn chứa nhiều protein, vitamin B, các nguyên tố vi lượng, axit amin và axit béo. Tuy nhiên, muốn an toàn bạn phải chọn được miếng thịt lợn ngon.

Sau đây là một vài mẹo phân biệt các loại thực phẩm tươi sạch mà bạn nên biết.

Khi kho thịt bạn tuyệt đối không nên kết hợp chung với 3 loại gia vị dưới đây, kẻo món ăn mất đi mùi thơm vốn có, thịt dễ bị khô, ăn kém ngon.

Một số người sẽ cho rằng tốt nhất là nên rửa tất cả các loại thực phẩm trước khi dùng để đảm bảo an toàn. Tuy nhiên, điều đó chưa hẳn đúng. Dưới đây là một số thực phẩm bạn có thể không cần phải rửa bề mặt của nó trước khi nấu.

DNVN - Với chiến lược M&A, Nova Consumer dự tính sẽ đạt doanh thu 1 tỷ USD sau 5 năm tiến vào lĩnh vực hàng tiêu dùng.

Món thịt nướng thơm ngon hấp dẫn được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, khi nướng thịt bạn không nên cho loại gia vị dưới đây kẻo thịt dai cứng.

Vị thịt bò khô mặn mặn, cay cay, xen lẫn vị đậm đà của thịt, vắt thêm chút nước cốt chanh thì ôi thôi ngon không cưỡng lại được.

Heo khô cháy tỏi là món ăn vặt hấp dẫn được nhiều người ưa chuộng trong ngày Tết.

Các siêu thị, trung tâm thương mại đã thông báo kế hoạch tăng thời gian mở cửa để phục vụ người dân mua sắm Tết Nguyên đán.

Thịt lợn là nguyên liệu quen thuộc trong mâm cơm gia đình. Nhiều người có thói quen mua nhiều về để trữ. Thế nhưng, làm cách nào để thịt trữ luôn tươi ngon thì không phải ai cũng biết.

Chọn thực phẩm theo nguyên tắc "đèn giao thông" sẽ giúp bạn kiểm soát được lượng thức ăn để giảm cân thành công.

Một chế độ ăn uống lành mạnh, khoa học, đủ chất sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. 10 thực phẩm dưới đây chính là 'thần dược' bạn nên bổ sung hàng ngày.