Tô bún bề bề Sài Gòn với vị chua của me, vị cay của ớt hòa cùng vị ngọt của hàng chục loại nguyên liệu đã khiến thực khách mê mẩn.

Nếu là người ưa thích các sản phẩm đóng hộp, đọc xong bài viết dưới đây chắc chắn bạn sẽ có sự thay đổi trong thói quen ăn uống của mình.

Nên bảo quản riêng trái cây và các loại rau; lưu ý táo có thể biến các loại rau xanh thành lá màu nâu.

Tỷ lệ béo phì chỉ chiếm 3% dân số giúp người Nhật đứng đầu bảng về vóc dáng chuẩn.

Khu chợ rộng lớn nằm ở vị trí đắc địa tại đô thị đắt đỏ nhất thế giới. Nhưng đến nay "khu chợ ma" chỉ còn là đống đổ nát với những tòa nhà xuống cấp trầm trọng.

Bữa cơm ngày đông, mở vung cá kho đã thấy ấm áp và thơm lừng cả gian nhà. Từng con cá nho nhỏ vàng ươm màu nghệ và thơm nồng hương lá nén rất hấp dẫn. Cá kho nguyên mật có vị hơi nhân nhẩn đắng, nhưng sau đó là vị ngọt nhẹ rất ngon.

Giữ nguyên vị và lâu năm là những ưu thế khiến chè Campuchia, cháo Tiều, hay mì vịt tiềm hút khách ở Sài Gòn.

Nhờ chuyển dịch cơ cấu đúng định hướng, nông dân huyện vùng sâu Vĩnh Thuận (Kiên Giang) từng bước hình thành được vùng canh tác, nhất là hiệu quả từ mô hình nuôi một vụ tôm càng xanh xen tôm thẻ với một vụ lúa.

Ngon hơn ghẹ, rẻ hơn cua, lại bổ dưỡng không kém các loại đồ biển khác, món hải sản có cái tên kỳ lạ - cù kỳ - là món ăn độc đáo của Quảng Ninh mà bạn không thể tìm thấy vị ngon như vậy ở bất cứ đâu khác.

Để có một chuyến bay thoải mái thì việc cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể là cần thiết, nhưng không phải loại đồ ăn nào cũng phù hợp.

Một trong những món ăn mà bạn nhất định phải thử khi đặt chân lên mảnh đất An Giang là cá leo nướng muối ớt thơm ngon, béo ngậy.

Có nhà văn đã từng viết: “Ở Bắc Việt, ăn rươi là một thông lệ, đến mùa mà không được ăn thì như một người đàn bà đẹp đã để phí mất tuổi hoa”. Quả đúng là như vậy. Bất cứ ai đã từng thưởng thức các món ăn từ rươi cũng sẽ bị làm cho mê hoặc, cảm thấy nhớ nhung và quyến luyến mãi không nguôi.

Mực là loại hải sản có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: mực nướng, mực chiên giòn, mực rim... nhưng để nấu món ăn này vừa ngon lại không dai thì cần bí quyết.

Theo TS.BS Phan Bích Nga – Viện Dinh dưỡng Quốc gia, rau tươi có thể mất khoảng 45% giá trị dinh dưỡng trong khoảng thời gian từ khi thu hoạch đến khi được bày lên kệ tại các siêu thị/cửa hàng. Cho đến khi trở thành món ăn được bày lên bàn, chúng ta chỉ tiêu thụ dưới 1/3 giá trị dinh dưỡng của thực phẩm đó.

Anh Lê Minh Sang ở ấp Tân Hiệp, xã Tân Dân, cho biết, năm qua trong số 11 sản phẩm được Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau công nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu có sản phẩm tôm khô chà bông của cơ sở anh. Khi sản phẩm được công nhận, cơ sở có thêm nhiều đơn đặt hàng, giải quyết việc làm cho nhiều lao động nhàn rỗi tại địa phương.