Các nhà nghiên cứu địa chấn Nhật Bản ngày 9/1 tuyên bố họ đã phát hiện ra manh mối lý giải nguyên nhân gây ra trận động đất lịch sử tại nước này hồi tháng 3/2011, làm hơn 19.000 người thiệt mạng và hàng trăm nghìn người mất nhà cửa.

Từ lâu nay, dòng hải lưu nóng, hay còn gọi là hiện tượng khí hậu El Nino ở Thái Bình Dương, đã được biết đến là có ảnh hưởng đến thời tiết trên toàn thế giới.

(DNHN) Nam Định 5 (NĐ5) ra đời từ sự “thai nghén”, dày công nghiên cứu của Viện Công nghệ sinh học và Công ty CP Giống cây trồng Nam Định trong nhiều năm đã tạo ra bước đột phá trong lĩnh vực sản xuất lúa giống ở nước ta.

Qua tiến hành khảo sát các “bảng truyền thông” (bảng hiệu, bảng quảng cáo, bảng thông tin, yết thị, biểu ngữ) ở Hà Nội, các chuyên gia đã đưa ra báo động về lỗi chính tả trong các trường hợp này.

(DNHN) Trải qua 11 năm xây dựng và phát triển, Trường trung cấp Bách Khoa Hải Phòng (số 56 Tô Hiệu - Lê Chân- Hải Phòng) là một đơn vị giáo dục đào tạo với nhiệm vụ nâng cao dân trí, đào tạo nhân lực và bồi dưỡng nhân tài cho đất nước.

Các chuyên gia khẳng định động đất tại đập thủy điện Sông Tranh 2 sẽ còn kéo dài. Tuy nhiên, lại có nhiều bất ngờ quanh kết luận có hay không đới đứt gãy kiến tạo địa chất chạy qua đập Sông Tranh.

Xét nghiệm của Viện Vệ sinh Y tế Công cộng kết hợp với Trường Đại học Bách khoa TP.Hồ Chí Minh đã phát hiện mẫu khoai tây chiên tại thị trường TP.Hồ Chí Minh chứa độc tố acrylamide có nguy cơ gây ung thư.

Với giá rẻ chỉ bằng nửa so với thông thường, tôm say , cua ngất … đang trở thành mặt hàng hút khách ở hầu hết các chợ lớn nhỏ. Tuy nhiên, ít người biết rằng, đây là loại thực phẩm mang lại nguy cơ ngộ độc cao, thậm chí có thể gây tử vong.

Hiện nay khái niệm viện hay học viện chưa được hiểu đúng hoặc đang bị lợi dụng để thực hiện các dịch vụ thu lợi nhuận chứ không tập trung vào những hoạt động nghiên cứu khoa học như được quy định.

Kết quả phân tích cho thấy mẫu lồng đèn nhựa xuất xứ từ Trung Quốc có chứa chất cadimi (Cd) cao hơn 123 lần mức cho phép. Cd có thể gây ung thư tuyến tiền liệt, ung thư phổi, dị tật thai nhi...

Nhiều loại bột khai (bột nở) dùng làm bánh bao, bánh tiêu, giò cháo quẩy ở TP.Hồ Chí Minh đang được bán tràn lan trên thị trường với giá cực rẻ. Chuyên gia về thực phẩm cho biết, công thức làm quẩy ở Việt Nam giống ở Trung Quốc.

Đậu nành (ngô) rang cháy đen, chất tạo bọt, ký ninh tạo đắng... dùng để sản xuất cafe dỏm vừa không có giá trị dinh dưỡng vừa có hại cho sức khỏe, một chuyên gia công nghệ thực phẩm TP.Hồ Chí Minh vừa nhận định.

Ngày nay, quy trình làm bún khó kiểm soát hơn bởi người làm ngâm ít gạo, pha thêm bột cho dai, thêm chất bảo quản như foocmon hay hàn the. Chính các chất này khiến người ăn bị no giả tạo, khó tiêu.

Để hạ giá thành, có cơ sở đã pha cồn công nghiệp vào rượu để bán cho người uốngrượu ít tiền. TS Phạm Duệ cho biết: Uống rượu pha cồn công nghiệp Methanol rất nguy hiểm có thể gây chết người.

Dư luận đang xôn xao vì hóa chất độc hại có tên là săm-pết được sử dụng để tẩy rửa thực phẩm ôi thiu thành tươi mới, đánh lừa người tiêu dùng. Vậy thực chất đây là chất gì, nó ảnh hưởng thế nào đến sức khỏe?