Nhắc đến những món ăn gợi nhớ hương vị Quảng Ngãi, có lẽ không thể thiếu món bò khô. Món đặc sản này khá thuận tiện để du khách mang về mỗi khi đến với quê hương núi Ấn - sông Trà.

(DNVN) - Bạn muốn thưởng thức món bò khô nhưng lại không đủ điều kiện kinh tế? Vậy hãy vào bếp cùng Doanh nghiệp Việt Nam để chế biến món bò khô từ thịt heo vừa dễ lại vẫn có được hương vị thơm ngon của bò khô.

Thông tin cháu bé nguy kịch do ăn thịt bò khô nhuộm phẩm màu không rõ nguồn gốc là bài học đáng sợ. Một lần nữa nhắc nhở các bà nội trợ cần kinh nghiệm hơn trong việc chọn lựa thực phẩm, nhất là vào dịp lễ tết.

Lực lượng chức năng kiểm tra cơ sở chế biến hải sản của bà Đỗ Thị Điểm (TP Phan Thiết, Bình Thuận) thì phát hiện cơ sở này sử dụng hóa chất để chế biến cá bò khô.

(DNVN) - Qua tuần tra kiểm soát, lực lượng chức năng đã phát hiện một ô tô khách điều khiển theo hướng Nam – Bắc đang vận chuyển 4 bao tải và 1 thùng giấy có chứa bò khô hôi thối đã qua chế biến, trọng lượng hơn 200kg.

Sau khi mua bánh tại cửa tiệm của bà Võ Thị Minh Nga ăn thì đều có chung triệu chứng đau bụng, nôn ói, khó thở… phải nhập viện cấp cứu.

Giá bán 1 kg bò khô tại chợ giá chỉ từ 150.000 đến 200.000 đồng/kg, trong khi tính toán giá nhiên liệu đã hơn 200.000 đồng/kg.

Trong khi không ít người tiêu dùng săn lùng những món hàng ngoại giá cao, một lượng lớn thực phẩm tết của doanh nghiệp nội cũng được xuất đi phục vụ kiều bào xa xôi.

Trong khi không ít người tiêu dùng săn lùng những món hàng ngoại giá cao, một lượng lớn thực phẩm tết của doanh nghiệp nội cũng được xuất đi phục vụ kiều bào xa xôi.

Trong năm 2014, cơ quan chức năng đã phát hiện hàng loạt cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm bẩn, đã và đang đe dọa sức khỏe của người tiêu dùng.

Ngày 27-3, Thanh tra Sở Y tế Hà Nội cho biết sẽ kiểm tra thông tin về việc Công ty TNHH Sa Sa ở Sơn Đồng, Hoài Đức, Hà Nội sản xuất và kinh doanh loại snack “sườn bò thơm cay” nhưng không có sườn bò mà chỉ là bột mì, nước, muối, ớt.

Cổng nhiều trường học tại khu vực Hà Nội xuất hiện các hàng, quán ăn vặt, với đủ loại hàng hóa từ trong nước sản xuất, hàng nhập khẩu từ Trung Quốc và cả những hàng không nhãn mác, không xuất xứ... Đây chính là mối nguy cơ đe dọa sức khỏe học sinh.

Với sự am hiểu sản phẩm quê hương, cùng với niềm yêu thích kinh doanh, nhiều bạn trẻ năm nay đã hào hứng kinh doanh đặc sản online trong dịp Tết.

Những ngày này, bà Đặng Bích Hà không được khỏe. Sự ra đi của Đại tướng Võ Nguyên Giáp, người chồng rất mực yêu thương, gắn bó, đã cùng nhau trải qua bao buồn vui, thăng trầm trong cuộc đời là một cơn chấn động quá lớn đối với bà.

Cận Tết cũng chính là dịp các loại thực phẩm bẩn, thực phẩm quá hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc xuất xứ... được dịp trà trộn tung ra thị trường tiêu thụ.