Không giống như suy nghĩ của nhiều người, thịt bò ướp cùng muối sẽ bị dai và kém ngon. Khi chế biến, bạn có thể nêm thêm một chút gia vị này để thịt luôn mềm ngon, bổ dưỡng.

Để  khử mùi hôi của thịt bò, khâu mấu chốt là sơ chế đúng cách. Dưới đây là quy trình chuẩn của các đầu bếp lâu năm, giúp thịt tươi mềm, nấu kiểu gì cũng ngon.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Dẻ sườn bò hầm rượu vang, thịt heo xào rau củ, mướp xào nấm.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Thịt heo chiên xù sốt Teriyaki, thịt bò xào kiểu Hàn, nấu canh chua lươn.

Với bí quyết chế biến thịt bò dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, mềm tan, không dai ai cũng thích.

Đây là món sup đơn giản vừa ngon miệng lại vừa giúp giảm cân hiệu quả.

Cặn bã tích tụ trong máu là một trong những nguyên nhân gây ra bệnh tai biến mạch máu não. Những món canh dưới đây vừa ngon, vừa giàu dinh dưỡng lại cực tốt trong việc ngăn ngừa tai biến.

Các món miến dễ ăn, nhẹ bụng, thích hợp cho các bữa chính trong ngày tùy thuộc vào cách chế biến. Với 2 công thức này bạn có thể dùng cho bữa sáng và bữa tối tại nhà.

Để món thịt bò xào được mềm, không bị dai, bạn cần phải chú ý ngay từ khâu ướp gia vị.

Dưới đây là thực đơn tăng cân cho người gầy trong vòng 1 tuần, bạn có thể thay đổi linh hoạt để phù hợp với hoạt động hàng ngày của bạn.

Kết hợp giữa chế độ ăn kiêng Keto với các bài tập thể dục đơn giản, bạn có thể đạt được kết quả giảm cân, giảm mỡ trong thời gian ngắn.

Xào thịt bò tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không để ý thì thịt sẽ dai và khó ăn. Dưới đây là mẹo nhỏ giúp thịt bò chín mềm, ngọt thơm, hấp dẫn.

Thịt bò là món ăn yêu thích của nhiều người nhưng nấu loại thịt này sao cho ngon, mềm... thì không phải ai cũng làm được. Trong đó, ướp thịt chính là bước quyết định món thịt bò có ngon hay không. Dưới đây là một số kiểu ướp giúp bò mềm phù hợp với từng món ăn.

Nhiều bà nội trợ không biết chính xác cách làm khiến món thịt bò xào bị dai, kém ngon.

Dưới đây là 3 loại gia vị không thể thiếu khi chế biến thịt bò, giúp tăng cường hệ miễn dịch, dinh dưỡng cao gấp bội. Hãy cùng tham khảo nhé!