Nhiều gia đình có thói quen mua thực phẩm dự trữ, tuy nhiên để làm thế nào cho thực phẩm tươi lâu và không bị mất chất dinh dưỡng thì không phải ai cũng biết.

Gừng là một loại gia vị có hương thơm đặc biệt được sử dụng phổ biến trong các món ăn của người châu Á để tăng thêm hương vị cho món ăn. Dưới đây là cách giúp bảo quản gừng tươi quanh năm.

Không phải ai cũng biết những thói quen ăn cơm phổ biến này đang âm thầm phá hoại sức khỏe của bạn.

Đối với chị em phụ nữ ‘giỏi việc nước đảm việc nhà’ thì những mẹo vặt gia đình như bảo quản thực phẩm, mẹo nấu ăn ngon, đảm bảo dinh dưỡng, tiết kiệm chi phí và thời gian luôn đóng vai trò hết sức quan trọng.

Món củ cải ngâm nước tương tuy đơn giản nhưng lại rất đưa cơm.

Rau muống là món ăn bình dân được rất nhiều gia đình ưa chuộng. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe.

Thực phẩm đã bị mốc, bị nấm đã không thể ăn được nữa. Sẽ cực kì nguy hiểm nếu bạn cố tình ăn những loại thực phẩm đã có những dấu hiệu này.

Hỗn hợp làm sạch phổi, tan sỏi thận, giết chết tế bào ung thư - rất dễ làm mà nhà nào cũng cần.

Những thực phẩm để trong tủ lạnh dễ gây hại sức khỏe cả nhà ai cũng cần biết để tránh hại sức khỏe cả nhà.

Sữa chua là một trong những loại thực phẩm ăn nhanh, dễ tiêu cho trẻ nhỏ. Khi cho trẻ ăn sữa chua, các bà mẹ nên chú ý đặc tính cũng như sở thích của con mình để chọn cho con loại sữa chua an toàn nhất và cho trẻ ăn đúng cách nhất.

4 sai lầm khi ăn cơm dưới đây khiến cho giá trị dinh dưỡng trong cơm bị mất đi, gây nhiều bện tật.

Bắp cải là loại rau rất quen thuộc trong các bữa cơm của gia đình Việt. Thế nhưng, phần lớn chúng ta lại chưa biết hết lợi ích của bắp cải đối với sức khỏe.

Sử dụng dầu hào theo cách này sẽ khiến món ăn mất ngon. Chị em nên biết để tránh.

Tiết kiệm đồ ăn thừa là thói quen của nhiều người. Tuy nhiên, nếu để 5 loại thực phẩm này qua đêm rồi tiếp tục sử dụng, rất có thể sức khỏe của bạn sẽ phải trả giá đắt.

Tủ lạnh là thiết bị điện mà gia đình nào cũng có, hầu như tất cả các loại thực phẩm sẽ được bảo quản trong tủ lạnh, tuy nhiên 5 loại thực phẩm này không nên được bảo quản lâu trong tủ lạnh.