Tỏi, hành tây, bông cải xanh... là những thực phẩm bạn nên ăn sống vì tốt hơn nấu chín.

Nghệ, quả việt quất, bông cải xanh... thường xuyên ăn sẽ giúp não có nhiều năng lượng để hoạt động.

Những thực phẩm dưới đây thường xuyên ăn buổi sáng sẽ cực tốt cho gan.

Những thực phẩm dưới đây vô cùng tốt cho sức khỏe người trung niên bạn nên chú ý bổ sung thường xuyên nhé.

Bạn đang muốn giảm cân nhanh thì hãy thử sức trong 1 tuần với chế độ ăn chay trường nhé.

Theo nghiên cứu của các nhà dinh dưỡng học, những loại rau rất bổ dưỡng dưới đây không nên luộc ăn vì sẽ làm thất thoát nguồn dinh dưỡng vốn có ở chúng.

Không phải loại rau củ nào cũng cần thiết phải nấu chín. Có một số loại nếu như bạn đem nấu sẽ làm biến mất đi các loại vitamin và dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.

Rau xanh cung cấp cho cơ thể con người số lượng khổng lồ các vitamin, khoáng chất và chất xơ. Tuy nhiên, khi chế biến rau không đúng cách rất dễ khiến rau bị mất hết chất dinh dưỡng, thậm chí còn sản sinh chất độc hại với cơ thể.

Nhiều bà nội trợ cho rằng ăn rau cũng phải nấu kỹ mới ngon và ngọt. Tuy nhiên, khi nấu rau quá nhừ, sức nóng sẽ phá hủy các vitamin và muối khoáng trong thực phẩm. Và với món rau được nấu quá kỹ, bạn sẽ làm mất hết chất dinh dưỡng vốn có của nó.

Theo nghiên cứu của các nhà dinh dưỡng học, những loại rau rất bổ dưỡng dưới đây không nên luộc ăn vì sẽ làm thất thoát nguồn dinh dưỡng vốn có ở chúng.

Nguy cơ mắc bệnh tim mạch tăng cao nếu bạn thường xuyên tiêu thụ nhiều thực phẩm chiên rán.

Chế độ ăn uống là vô cùng quan trọng với bệnh nhân tiểu đường nên ngày Tết cũng cần thận trọng khi ăn uống.

Đây là những thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng bồi bổ cơ thể phụ nữ trong những ngày "đèn đỏ".

Thịt bò nhiều đạm là món ăn quen thuộc, dễ chế biến thành những món ăn ngon nức mũi, hấp dẫn. Và nó sẽ bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe hơn khi kết hợp với những thực phẩm như gừng, nhân sâm, gạo tẻ, bí đỏ, bông cải, rau cần, lá lốt….

Rau củ muối chua ngọt được rất nhiều người yêu thích song lại thường bị mềm nếu để lâu. Dưới đây là cách làm rau củ muối chua ngọt để lâu vẫn giòn.