Ghi nhớ một số bí quyết dưới đây có thể giúp bạn bảo quản rau củ được lâu hơn.

Chuối chín, rau xà lách, cà chua... là thực phẩm dễ bị hỏng nếu bảo quản không đúng cách.

Dưới đây là một số mẹo bảo quản thực phẩm đúng cách và tươi lâu hơn giúp bạn tránh lãng phí thực phẩm.

Trời nóng bức, các vi sinh vật có môi trường phát triển mạnh, khiến thực phẩm dễ bị hỏng hơn. Đặc biệt là 6 thực phẩm sau đây.

( Đặt một cốc nước lọc vào tủ lạnh bạn sẽ thấy chi phí tiền điện của nhà mình giảm đi khá nhiều.

Dưới đây là 6 loại thực phẩm không được bảo quản trong tủ lạnh vì dễ mất sạch dinh dưỡng. Hãy trở thành một người nội trợ thông thái.

Rất nhiều người phàn nàn xào rau bắp cải tại nhà thường bị mềm, không giòn, và giàu chưa có vị ngọt như ở nhà hàng. Để khắc phục tình trạng này, đầu bếp nhà hàng đã bật mí, bạn nên cho thêm một chút xíu đường sẽ khiến rau ngon hơn.

Sự ôi thiu và biến chất của thực phẩm chủ yếu là kết quả của quá trình ảnh hưởng qua lại lẫn nhau giữa hai yếu tố là tính chất của bản thân thực phẩm và môi trường bên ngoài. Dưới đây là những cách phân biệt thực phẩm đã hỏng và nên vứt bỏ ngay. Đừng cố tiêu thụ kẻo rước bệnh vào người.

Đây là một trong những mục tiêu cụ thể của Đề án phát triển ngành chế biến rau quả giai đoạn 2021 - 2030 vừa được Thủ tướng Chính phủ phê duyệt.

Người phụ nữ trong gia đình vừa đi làm kiếm tiền, san sẻ gánh nặng cùng chồng xây dựng tổ ấm. Họ còn luôn bận rộn với công việc nội trợ. Hi vọng rằng những mẹo đơn giản nhưng hữu ích dưới đây sẽ giúp họ trở thành người phụ nữ toàn năng trong nhà bếp.

Nếu bạn mua bao nhiêu thực phẩm đắt tiền mà không biết cách bảo quản thì cũng không thể hấp thụ được chất dinh dưỡng từ chúng, đặc biệt là rau, củ, quả rất dễ hỏng.

Rất nhiều người phàn nàn xào rau bắp cải tại nhà thường bị mềm, không giòn, và giàu chưa có vị ngọt như ở nhà hàng. Để khắc phục tình trạng này, đầu bếp nhà hàng đã bật mí, bạn nên cho thêm một chút xíu đường sẽ khiến rau ngon hơn.

Chỉ cách bảo quản rau trong tủ lạnh để mua 1 lần dùng cả tuần vẫn tươi xanh, thơm ngọt và còn nguyên dưỡng chất.

Bằng cách áp dụng 9 mẹo nội trợ ít người biết dưới đây, công việc bếp núc của bạn sẽ không còn là gánh nặng mà trở nên nhẹ nhõm, đơn giản hơn rất nhiêu đấy.

Sau một đêm, những món ăn này không chỉ giảm giá trị dinh dưỡng mà còn rất dễ bị biến chất, làm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của người ăn.