DNVN - Măng tươi là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn truyền thống của người Việt. Tuy nhiên, măng mới hái thường có vị đắng và chứa độc tố tự nhiên, nếu không được sơ chế đúng cách có thể gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là những bí quyết chế biến măng tươi để loại bỏ vị đắng và độc tố, giúp món ăn vừa ngon giòn vừa an toàn.

DNVN - Chiều ngày 22/8, Ban tổ chức GBA Oktoberfest Việt Nam 2025 họp báo công bố lễ hội bia Đức lớn nhất Đông Nam Á sẽ diễn ra tại Furama Resort Đà Nẵng ngày 3/10 nhân kỷ niệm 50 năm quan hệ ngoại giao Việt – Đức.

DNVN - Hưởng ứng chương trình tri ân khách du lịch Hàn Quốc tại Đà Nẵng năm 2025 do Sở VH-TT&DL TP phát động, nhiều khách sạn, resort cao cấp trên địa bàn tổ chức các sự kiện giao lưu văn hoá ẩm thực Việt – Hàn hấp dẫn.

DNVN - Trong khi cá tra Việt Nam chinh phục nhiều thị trường khó tính trên thế giới nhưng lại khá mờ nhạt trên chính mâm cơm của người Việt. Với chỉ 5-7% sản lượng tiêu thụ nội địa, ngành hàng tỷ đô này đang đứng trước một nghịch lý lớn. Đã đến lúc cần coi thị trường nội địa là một "thị trường thật sự" để phát triển bền vững.

DNVN - Hành trình khám phá miền Tây của “Gia đình Haha” tiếp tục với việc các thành viên “hoá thân” thành những người lao động miền Tây chính hiệu như trải nghiệm chăm sóc dê, cào nghêu, hái dừa và đặc biệt là được tìm về ký ức cách mạng.

DNVN - Ngày 14/8, Triển lãm Quốc tế Vietbuild lần thứ hai tại TP Hồ Chí Minh với chủ đề “Bất động sản - Kiến trúc và Trang trí nội ngoại thất” đã chính thức khai mạc, quy tụ gần 1.400 gian hàng của 300 doanh nghiệp trong và ngoài nước.

DNVN - Đây là kiến nghị của Thường trực Ủy Ban Dân nguyện và Giám sát lên Ủy ban Thường vụ Quốc hội để giảm thiểu tình trạng vi phạm quy định vệ sinh an toàn thực phẩm tại trường học, bếp ăn công nghiệp, cơ sở chế biến nhỏ lẻ nhằm bảo vệ sức khỏe người dân.

DNVN - Trên cơ sở tham mưu của sở công thương, Chủ tịch UBND TP Đà Nẵng yêu cầu tăng cường kiểm tra, hướng dẫn sử dụng điện an toàn nhằm ngăn ngừa, giảm thiểu nguy cơ cháy nổ và tai nạn do sử dụng điện gây ra.

DNVN – Tỉnh Gia Lai sẽ tổ chức Lễ hội tinh hoa đại ngàn – biển xanh hội tụ 2025 với nhiều hoạt động văn hóa – du lịch - ẩm thực đặc sắc để phục vụ người dân và du khách trong kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2/9.

DNVN - Đặc khu Phú Quốc (tỉnh An Giang) trong tháng 7/2025 ước đón gần 790.000 lượt khách, tăng 24,2% so với cùng kỳ; tổng thu đạt 3.278 tỉ đồng, chiếm hơn 63% toàn tỉnh.

DNVN - Thực hiện chương trình xúc tiến thương mại tại nước ngoài năm 2025 của Sở Công Thương Đà Nẵng, ITPC sẽ tổ chức gian hàng chung của TP Đà Nẵng tại triển lãm Home Show 2025 sẽ diễn ra tại ICC Sydney, Úc từ ngày 10 – 12/10.

DNVN - Thức dậy đón sớm mai bên khung cửa view sông Hàn, tận hưởng bầu khí quyển trong lành, luyện tập thể thao từ phòng gym cho đến bể bơi vô cực trong tòa tháp... Không cần phải đi xa, tòa tháp Sun Solar Residence mang đến không gian sống chuẩn VVIP, đầy đủ tiện ích mà giới tinh hoa luôn khao khát, ngay giữa lõi trung tâm thành phố Đà Nẵng.

DNVN - Từ những thùng ủ rác nhỏ bé trong căn bếp gia đình đến dây chuyền sản xuất 1.500 kg men vi sinh mỗi tháng, xưởng men vi sinh Ngân Nguyễn của chị Nguyễn Thị Điệp đang trở thành hạt nhân kết nối hàng trăm phụ nữ cùng chung tay giảm rác thải hữu cơ, kiến tạo hệ sinh thái sống bền vững cho cộng đồng.

Cục An toàn thực phẩm cảnh báo đây là hành vi vi phạm nghiêm trọng quy định về an toàn thực phẩm, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng.

DNVN - 7 doanh nghiệp cá tra Việt Nam vừa được Bộ Thương mại Mỹ (DOC) công bố hưởng mức thuế chống bán phá giá 0% trong kết quả cuối cùng của đợt rà soát hành chính lần thứ 20 (POR20).